“派人去察，該花錢的時候就花錢，不要省。”

卜振軍訓道，他的思緒不由得又想到張府收購海菜這件事情上，她們要做什麼呢？

卜振軍想要的答案中午就出來了，只是他不在城裡，沒能在第一時間得到答案——

在滄州城裡，所有的小吃鋪和農貿市場中，都有人在叫賣一種新出的小吃。

“涼粉，兩文錢一碗的涼粉清涼爽口，解暑佳餚”清脆的叫賣聲在市場中隨處可聞。

鐵獅子頭、驢肉火燒、金絲小棗……這些滄州小吃，百姓們是琅琅上口，耳熟目詳。但涼粉是什麼東西？百姓們都好奇起來。

聽起來像是吃的，而且價錢也不貴，有些正在市場買菜的便擠了過去，看到那東西晶瑩剔透，便買上一碗。

就見那攤主切下顫巍巍的一塊，在擦子上一拉，一條條筷子粗細的細條便落在了碗裡，然後向裡面灑上各種調料，還沒有入口，已經清涼得讓人胃口大開。

用筷子挾幾根放在口中，清涼爽口，味道鮮美，一會兒工夫吃下去，臉上都顯出意猶未盡的神色，有些人當場就又要了幾份，有的是自己吃，也有的是拿回家，半下午的時間，涼粉的名字就傳遍了大半個滄州城。

朋友舊作，已完本

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第一卷　亂世　第三百一十九節碼頭、判官

第三百一十九節碼頭、判官

“涼粉？這東西真的可以吃嗎？”

王守拙看著眼前的大海碗，有些好奇，也有些打怵。

“當然可以吃了，都是老夫老妻的，難道還會害你？”王夫人打趣道。

“只是太多了。”

王守拙試著夾起一筷子放到嘴裡，眼睛一亮：“不錯，味道不錯”

一大海碗的涼粉被一掃而光，王守拙意猶未盡地吧嗒了一下嘴，“還有沒有了？”

“這是最後一碗。”王夫人笑道：“如果你今天還想吃的話，可以去鴻漸家吃去。”

“哦，這又是張夫人弄的？”王守拙現在已經不感到驚訝了。

“是啊，小婉心思也真是巧妙，竟然將那些沒人稀罕的海菜也能做成美食。”王夫人笑道。

“涼粉是用海菜熬製的？”王守拙奇道。

“是啊，家裡這些涼粉都是小婉中午的時候讓人送過來的。我聽王保說，市場上二文錢一碗，賣的很紅火。”王夫人道。

“嗯，張府這次又發了一筆財，張鴻漸有福氣，想不富都不成”王守拙頗多感慨。

王夫人搖搖頭道：“這一次可沒發多少財，倒是有不少百姓先蒙其利。”

“此話怎講？”王守拙有些不解。

王夫人解釋道：“這一次張府沒有親自出售，而是將涼粉製成後批發給一些貧困的百姓，然後由他們入市場售賣，不少貧困之家都因此蒙利，雖然是微利，也能貼補家用。”

“噢？呵呵呵……”

王守拙略一思索，不禁輕笑起來。

“你笑什麼？”王夫人有些不解。

“張夫人果然好算計。”王守拙道。

“這是行善事，怎麼是算計呢？”王夫人還是不明白。

“當然是行善事。”

王守拙解釋