主持人看著陳楓,臉上卻是掛著一抹淡淡的微笑:“各位觀眾,想必陳楓同學大家都不陌生,他就是今年的全國高考狀元,讓人沒有想到的是,陳楓同學除了在學習成績方面讓人敬佩之外,他同時也還是一個廚藝高超的廚師。那麼,陳楓同學,你是否可以給大家介紹一下,你今天準備的菜餚?”
“可以,當然可以!”陳楓臉上帶著淡淡的微笑,所有人的目光都集中到了陳楓的身上,而方毅更是死死的盯著陳楓,心中也是下定了決心,一定要給給陳楓找出破綻,惡狠狠的給他一個差評。
輕輕的拍了拍手。不長的時間。就有工作人員推著一個巨大的車子開了上來,陳楓環視了所有人一眼,臉上還帶著淡淡的微笑:“我今天所準備的菜餚,名字叫做。茯芩花雕豬!”
一邊說著。陳楓直接開啟了推車的蓋子。頓時,所有人微微的吃了一驚,只看到那蓋子上面。卻是一直小豬,而小豬的地下還有炭火,正在滋滋的烤著,與此同時一股說不出來的香味兒也是幽幽的飄蕩起來。
一邊的主持人下意識的吞了吞口水,只感覺,這香味兒直接鑽進了自己的五臟六腑,讓她有一種忍不住想要吃一口的衝動。
“不對!”方毅當場就跳了起來,彷彿是抓到了陳楓的痛腳一般,急切的開口道:“這根本就不是茯芩花雕豬,他的做法是將豬肉切成長條塊,加胡羅卜,蔥,姜,花雕酒醃製入味,然後鍋燒水至沸騰,加入茯苓,枸杞,黨參,當歸等煮開,倒入適量花雕酒,隨即下入豬肉煮至7~8分熟後撈出的,將煮好的豬肉控幹水分,放入烤爐中,刷上豬油和蜂蜜烤至全熟,吃時配以椒鹽,你這根本就是烤乳豬!”
他的這個做法讓不少人都微微的皺了皺眉頭,方毅這個時候大聲的吼叫出來,顯然就是不給陳楓面子,甚至可以說是違反了比賽的規則,不過,這會兒主持人陳靜卻是沒有說話,她感覺自己被那股香氣包圍了,以至於,整個人的反應都有一些慢。
看了方毅一眼,陳楓的臉上卻是浮現出了不屑的笑容,隨手取來了一雙筷子,然後對著豬肉輕輕一夾,夾起了一個長條形的肉塊。
“什麼?”看到這一繆,方毅不由得有些傻眼了,陳楓卻是慢條斯理的開口的道:“忘了告訴你,我已經把豬肉給切成長條狀了,不過,為了美觀,我又把它給重新拼湊成了現在的樣子!”
“而且!”說到這裡,陳楓一臉輕蔑的看著方毅,慢悠悠的開口道:“我的做法跟你的做法完全不一樣,我是將剛斷奶的小豬喂以茯苓、枸杞等補藥,飲用花雕酒直到此豬成熟,當然,也有一些瑕疵,這頭豬嚴格說來需要十二個月的時間才能成熟,而我餵養了不過是三個月,不過,如此正好,也正是肉質最為鮮嫩的時候,在滋補的效果上要差一點,但是,口感卻是要好上很多!”
陳楓款款而談,目光又在方毅的臉上掠過,陳楓淡淡的開口道:“然後,直到比賽前的五個小時,我才開始準備炭火,將這樣的成豬屠宰後當場邊割邊烤是最正規的吃法,現在吃,剛剛好!”
方毅傻傻的看著陳楓,他坐在座位上咬著牙齒,心中卻是暗暗的盤算著,自己到時候應該如何給陳楓挑出毛病來,方毅還真就是不信了,他陳楓,到底有什麼能耐,就能做出完美無瑕的菜餚。
陳楓的臉上卻是掛著笑容,隨手取來了小刀,刀鋒輕輕一劃,眨眼間,陳楓便已經在幾十張盤子上放好了豬肉,同時,有撒上了一點自己專門搭配的作料。
做完這一切,陳楓的衝著主持人微微一笑,道:“主持人,麻煩你把這頭豬分給大家品嚐一下!”
主持人這才回過神來,急忙讓人把茯苓花雕豬給幾位評委,還有現場的觀眾,主持人陳靜微微的吞了吞口水,只感覺自己的鼻尖似乎還縈繞著那淡淡的香氣,心裡