再多一個人不僅施展不開,還互相礙事。
也許,是該考慮向前邁一步的時候了。
不過房冬並沒想在老鄧這裡再租一個檔口,麻辣開會現在業務穩定,在各百貨大樓的服務員中也有了一點小知名度,應該去別的小吃城再開一個檔口,或者考慮就在安百商業圈裡租個底店。
有這個自信,除了業務上的小成績外,還有吳放放這個堅強的資金後盾。
搞來搞去,還得靠人家吳放放,不過這不能算傍她吧,她啥活兒也不幹,專門負責指手劃腳一些沒用的事,來了還得人伺候,不出資金哥幾個要她幹啥?
不過這費用可得好好算一算,底店費用巨大,需要一次性出血,租檔口則是被小吃城老闆一天不漏的小口吸血。
做生意的都愛往鬧市鑽,但費用高得離譜,不光是房租高,各項零七碎八的費用都高,加起來就是一筆可怕的支出。
聽老鄧說過,想租外面底店做餐飲的,想掙錢只有一條,必須得火。
那些表面上看起來買賣還可以的,只要算不上火爆,都掙了不錢。
安百商業圈上百個餐飲店,能開到十年以上的只有兩三家,店主像走馬燈似的輪換,賠倒一批再來一批,前赴後繼。
老鄧的結論也很有意思,只要你有做餐飲的決心和不怕死的精神,那就來安百商業圈吧,死的時候有很多人陪著,一點也不寂寞。
雖然老鄧說這話的意思是想說,來他的小吃城幹才是最正確的,就算買賣不好也賠不了幾個錢,但房冬覺得也有一定的道理。
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