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貨,再踢兩下也沒事!」

這句話惹禍了,除了秀秀站在一邊笑外,放放和夏夏一起撲上來打房冬:「當著女生說這麼汙的話,還有沒有點臉啦?」

房冬護著頭:「這還汙?這是一個成語啊!」

……

進一步驗證了房冬的理論,如果大夥都太要臉了,一定不利於團結。

盛夏也要跟著大夥一起去,還正式向房冬提出了索賠,把昨天熬的菌湯鍋底再來一鍋,今天從市場回來後還在家吃火鍋,昨天光喝酒了,沒吃夠。

「那今天必須豐盛點了,什麼蝦啦、蟹啦……總之各種爬蟲都買一點!」

「噁心!」

又遭一通暴捶。

……

到了市場,把酒店用品批發店挨個轉完後,房冬和吳放放的意見高度一致,還是買密胺和不鏽鋼餐具。

最後選中了一家店,貨品齊全,價格也公道,房冬把準備購置餐具的用途向老闆大致說明瞭一下,想聽聽他的意見再定。

「買圓的,或者買長方形的,不要買正方形的。」老闆很快就給出了建議,涮吧或小火鍋店不能和高檔飯店比,人家可以用一個碩大的盤子放一丁點菜,那叫檔次,小店擺不滿就是不夠實惠,不僅要從形狀和尺寸上考慮,還有一個更重要的,就是要買平盤或淺盤,看起來多但實際裝量小。

這個房冬是知道的,除了行業中的那句老話:盤大一寸,量大一倍外,盤深盤淺在裝量上的差別也是非常驚人的。

房冬這些天挖空腦汁初步給自己的產品定了位,分三類來做,價格由低到高為:火鍋面、火鍋套餐和常規火鍋。

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