成以進一步促進大家的不斷進取，還沒想好。

但這些條件總要在招商時和各業主說明，總不能告訴人家咱們先賣著，然後看情況而定吧？

索性，房冬一拍大腿就把這事定了下來，就參考老鄧的營業額來定，老鄧全年淡旺季拉下來月均40萬左右的營業額，咱們的就按40萬。

這一標準立刻得到了鬍子和榮強的贊同，40萬的月均營業額如果放在老蘇手上的時代百貨小吃城的話，是達不到的，如果咱們能做到這一個數字，本身就是一種進步。

但實現這個目標難度並不算大，就按現在小吃城裡麻辣開會和火鍋面這兩個屬於自己的產品來計算，每個月的營業額就能達到十萬左右的樣子，鬍子認為把那兩個攤位移到時代百貨後，由於大多是固定客戶，營業額不會有太大的損失，如果再加上小火鍋，很有可能咱們公司直營的攤就能接近十五萬甚至更多。

榮強認為麻辣開會其實潛力仍很大，還有上升空間，在老鄧那裡是因為受空間和人力限制達到了滿負荷程度，到了這裡後就沒有這個瓶頸了，相比於小火鍋，麻辣開會更便宜，特點明顯。

這樣的話，四十萬裡的一小半就由本公司直營的專案完成了，其它部分二十個攤位合力來完成肯定不是遙不可及。

「好了，就四十萬，當月營業額達到四十萬後，從次日起所有營業額抽成降到30。」

房冬又接著說出了下一步：「四十萬以後，每多賣十萬，就再降3個百分點。」

鬍子聽罷掰著指頭算了算：「要是賣到140萬就沒抽成了，咱們白貼水費電費、房租，還得給他們維護打掃，洗碗？」

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