殺雞那是過年才可能的事,平時還留著下蛋呢,可捨不得。
“這道菜色叫做一碗香,聽說也是也外頭傳進來的。”
“名字挺好,娘啊,除了肉還放什麼啊?”
“雞蛋,筍子,青辣椒,加五花肉煮熟後切片一起炒,就放點子鮮的醬油就出鍋嘍。”
莫青璃點點頭,這麼簡單啊,難怪娘只聽青黛堂姐說了一次就信心十足呢,原來也沒什麼技術含量,看來員外老爺也返璞歸真,這明顯就是地道的農家菜嘛。
“怕不夠吃,娘再做個醋溜白菜吧。”
“娘,你恐怕得多貼幾個餅子,狗蛋哥能吃著呢。”
孃親劉氏是個熟手,貼餅子很快,一勺下去就是一個圓,比現代那種凹進去的鐵盤子都規則,大小都差不多,整整齊齊的。
“娘一會出去買上幾個饅頭,就是怕不夠吃,借了人家的牛車,怎麼也得讓吃飽不是。”
劉氏點點頭,覺得自家小閨女真是細心的很,見她就在旁邊看著,就指揮道,“幫娘把白菜洗洗,水在大缸裡舀吧。”
“好咧。”
莫青璃答應一聲,其實她是想試試外頭的井的,不過這種人力井她用不好,費了九牛二虎之力才壓出那麼一點點水,只能聽話地用半個葫蘆做的瓢子舀水洗白菜。
洗好了白菜,青璃也沒什麼事,就到門口轉了一圈,這個院子的位置還算不錯,是一個衚衕的第一家,裡面還有不少人家,不過鎮上的房子都有挺高的圍牆,也看不見裡面的人,偶爾可以聽見幾聲狗叫。她盤算著,以後有了銀子,也應該在鎮上買房子,這樣就不用賃別人的小院兒,買個大點的,一家人夠住,最好能有個大大的院子,夏天也可以像在莫家村一樣種菜。
看到院子裡有些落葉,踩上去吱吱的響,小青璃拿著和她差不多高的掃帚一下一下的掃起來,一邊掃還一邊暗暗的自我表揚,果然是入鄉隨俗啊,她現在是個勤快的小村姑。在二十一世紀莫青璃可是絕對的懶人,掃地都用家用吸塵器,轉個圈屋子就乾淨的連灰塵都沒有,煮飯直接電飯煲,平時還可以湊合吃點泡麵,但是在這裡,都要靠純人力。
“璃丫頭,院子當間掛的衣衫幹了,你幫著收回來,那是你大哥的,你給他放到床上去,他回來自己收拾吧。”
“娘,我知道了。”
莫青璃不禁感嘆,大哥可真勤快,這個時代還是男尊女卑的,也講究君子遠庖廚,別說自家的秀才爹,就是村裡的漢子也都不做家務的活計,最多能修補個農具,家裡的雞鴨豬,廚活兒,縫補都是女人的,她曾經看過自家爹和三哥帶髒衣服回家。
不過話說回來,自家老爹的思想還算新潮,也夠另類的,完全沒有文人那種迂腐,在沒吃的時候也會下廚,自家大哥賺點筆墨銀子他也不反對,相反還是有些支援,青璃覺得爹爹莫如湖最好的一點就是不重男輕女,對她完全當個寶的,不像村裡那些人,女娃就是賠錢貨,整天在家洗衣做飯,縫補還要帶著弟妹,出點錯就要捱揍,好東西也落不到嘴兒裡。
青璃進了屋,把大哥的衣衫放在了床上,這種床其實和炕也沒什麼區別,底下鋪了些稻草,上面是個薄褥子,睡著還是有點扎人的。
咦,大哥的墨寶?莫青璃看到枕頭下露出雪白宣紙的一角,她偷偷的抽出,上面的字型是大約是楷體,字型娟秀,上面寫著一行字,“山有木兮木有枝,心悅君兮君不知。”
除了一行字之外,沒有落款,雖說青璃沒見到自家大哥的筆跡,此時也知道,這絕對不是自家大哥的,這是女子給男子的情詩!而且這種宣紙雪白細膩,價錢不會便宜,自家都是用那種最廉價的黃麻紙啊。
有情況啊!大哥戀愛了?看這寫字人的意思,是暗戀大哥才對吧,青璃突然覺