曾經喝過的米酒味。只是，這酒，是白色的，沒有賣相！

楊子千決定改良一下。但，米大嬸這麼保守，索性，自己也小人一回。

“大嬸，這酒還不錯！你看是你在我這邊做，還是在你家做，只拿酒來？但有一條，必須貨真價實，摻不得半點虛假，若不然，就只能留著你自己喝了！”先說斷，後不亂，這類大嬸人物，最怕她撒潑！

“那這價格？”米大嬸一聽，就在腦海裡飛快的算計。

“你說多少錢一斤？”酒坊裡打一斤酒是二十文錢，米是八文錢一斤，也不知道多少斤米做一斤酒，價格上，楊子千還真的沒有譜。

“十五文一斤如何？”米大嬸眨了眨眼，腦子裡轉了幾轉，問道。

“好！”只要不超過烈酒的價格，你說多少我給多少。

一聽她答應得這麼爽快，米大嬸腸子都悔青了，早知道，就多喊兩文呀！

“只不過”楊子千依舊警告道：“貨要真實，還有，在你和我契約期間，不得外賣第二家人！”

還要籤契約！

“是，是，是！”米大嬸有些激動，連忙應承。

怕人窺探了她的技術，這人非要回自家釀，倒也輕鬆，當在酒坊買酒一般，只不過，買回來了，自己再加一道手續就行了。

“滿堂紅真不愧是滿堂紅，連酒都是紅色的！”

老顧客奔走相告，一兩銀子一頓，酒另計。奇妙的是，那酒不是白酒，是紅酒，味道如米酒一般甘醇，一個人不知不覺就會喝下半斤。

“那本來就是出自老孃之手的米酒！”米大嬸聽說後，癟了癟嘴，但，至於為什麼經過楊家四姑娘的手後會變成紅色她就不得而知了。

“這紅色呀，其實也挺簡單，只不過，要保密！”楊子千被人人追問紅色的來源。

在現代的紅色，是加色素，別說紅色，要什麼色給你準備什麼色素，反正吃不死人為原則。所以，任何時候去買吃的東西，顏色越好看，她離得越遠！而自家食用的米酒的色，卻是用冰糖加白糖炒出來的。在西宋沒有冰糖，也是愁得楊子千唉聲嘆息的，卻不想，大妞一句話就給解決了。

為啥？

原來，那精通調香之人告訴過她，什麼東西可以給食物染色，偏偏，那叫茜草的東西，岈嶼山上，居然也長有。

楊子千不得不再次感嘆，老天還是多眷顧她的。

大妞也沒想到，無意中記下的東西，可以幫上四姑娘的忙。在大丁子耳旁吹枕邊風時，那妻奴道：“什麼時候有機會了，找著師兄再要點方子，連做果酒什麼的都給你套出來！”

米酒好賣了，果汁楊子千還沒給鼓搗出來，讓她又有了幾分沮喪。

五月的芒種桃出來了，比現代的桃子更香甜更脆，可正因為脆，楊子千想過的切細攪拌成汁的計劃泡了湯，攪拌出來的，全是如米粒般的果肉！又試了幾次，還是無功而退。

“誰能想辦法把果子製作出果汁，重重有賞！”想不出來，索性不想了。乾脆來個懸賞。

滿堂紅的小夥們，除了會烤菜外，最大的愛好，就是買果子，回到家，就削果皮切果子攪拌，有人還拿著去石磨上試過，無耐，磨出來的東西連味道都變了。

“呀，自己真是笨到家了！”在西宋，吃過豆腐，也可能會有豆花賣，但是，誰見過豆漿。

豆漿不就是最好的飲料嗎？

一心鑽進了果汁裡，一果障目，放下現成好做的豆漿不做，做什麼果汁。

“滿堂紅的香香甜甜的豆漿免費喝！”

老食客總會有新發現。不喝酒的人，愛上了喝豆漿。

“喝豆漿好呀，老人可以延年益壽，女人可以美容養顏！”就差男人可以壯陽給說