楊子千一聽,微笑點頭。其實,每一行,都有每一行的秘密,就是現代行話說的潛規則。別人不賺錢,賠本賺吆喝?只要不是暴利,她也就懶得討價還價,做人要厚道不是嗎?非要剝下每一行的外衣,去窺探其中的盈利厚薄,想要花小錢買花好東西,這樣的便宜,她楊子千不佔也罷!
錢,都是花在刀刃上的,認為值,多少都捨得花。
一直忐忑等待砍價的鐵匠,沒有見著預期中的大刀,卻看著小姑娘微笑點頭,心下大喜!是個厚道的買家,自己,也不能砸了老鐵匠的招牌,貨真價實的把東西給做漂亮了!
十兩銀子的定金,楊子千輕輕的放在桌上,說好半個月來取貨!
“姑娘,貴府在何方,貨好後,小老兒親自送上門!”鐵匠決定送貨上門,這樣的主顧可不多!
“那就有勞師傅了!”楊子千誠摯道謝,果然是我敬人,人敬我!小百老姓的純樸源於自然。
“臨江茗!原來是臨江茗!”人都走得老遠了,鐵匠還在自言自語,這就是傳說中的臨江茗的東家?怎麼像是個農家小姑娘?一直想著怕只有心懷若谷的人,才能打造出那樣獨特的休閒之地。哪曾想,背後的人,居然會是這樣一個貌不驚人的小姑娘!
折騰完了鐵匠,楊子千回到工棚,又把楊子林找來虐待。
“妹妹,這好好的條形桌,為什麼要在中間留一下長方形的和一個圓形的孔,這樣的桌子,還怎麼上菜放碗?”妹妹要做什麼東西,他都全力支援,但,這樣的東西,做出來,也是無用的呀?
“我才剛定製了小鍋和鐵架子,讓做鏤空的地方,到時候要放那些東西!”楊子千看著二哥,自己每一次構思出來的東西,他都能做出來,這一次,當然不會例外!
“難不成,你每個桌子下面,都要點火燒柴?”要先做二十張這樣的桌子,難怪要用石頭修走廊式的房子,這燒火總有煙霧,石頭也是燃不起來。但,邊吃飯,邊燒火,哪有這種賣法?
“不是點火燒柴,但也大致差不多的原理!”能想到這些,楊子千已經是想斷了腸。不錯,她是要賣燒烤賣火鍋,可是,沒有氣沒有電,還只能用木炭。燒烤用木炭不要緊,那涮涮鍋呢?不能現煮現吃,咱們就做冷鍋,煮好了端上桌直接開吃!
房子在修,餐具在造,桌子正在做。餘下的,就是菜品和調味了。
吃在味道!
燒烤沒有孜然粉,肯定不叫燒烤。
楊子千帶著羅氏,跑遍了河包縣的大小巷子香料鋪,把店家說的能食用的香料一一買了回來,細細品償,原個兒的償不出來味兒,還烘焙乾了碾碎了來償,也不能得到想要的味道。
“唉!羅嬸嬸,我的嘴巴都償木了,這些香料都不是!”楊子千坐在灶房的小凳子,愁得不行!
“呀,娘,你和四姑娘整的這些是什麼?”大妞揹著虎子進來,看著灶臺上,切菜的條桌上,擺了不下二十個小碗,碗裡各種顏色各異的粉末雜物,驚訝的問道。
“四姑娘在找一種香料,這不,償遍了,都說不是想要的那型別的,娘又不懂,幫不上忙!”羅氏感覺自己很無用,炒菜的調料以前都沒用過。連油放多了馮家老太婆都要破口大罵,知道用海椒麻椒還是在楊家跟月娘學的,更別提今天買回來的幾十種香料什麼的了,幾乎,她聞所未聞,當然,就更沒見過了。
“我看看!”大妞好奇,在山莊廚房裡幫工的那一段時間,也接觸過不少東西,算是長了見識。從最常用的姜蔥蒜、海椒麻椒、到八角、茴香、砂仁、胡椒、甘草、肉桂、丁香、肉豆蔻、肉豆蔻幹皮、草豆蔻、紅豆蔻、陳皮、辛夷、孜然、蒔蘿、蓽撥、白芷、三奈、鼠尾草、百里香、草果、香果、良姜、甘牛至、月桂等;挨個兒的,一個個小碗看下