他漢語。此後他就一直在老人開的小飯店裡，並認了老人為義父，而他“鐵男”的名字正是他的義父所取，待老人去世後，膝下無子的老人就把小飯店傳給了鐵男。

鐵男了很有經營才能，透過改良華國菜和迦納地方菜，創造出好幾種很符合當地人口味的菜餚，生意很快就紅火起來了。鐵男並不滿足於此，毅然把飯店轉手，用轉手的所得的資金做起進出口貿易，短短兩