看看幾位姐妹喜歡什麼，嬤嬤好教教我。”

嚴嬤嬤道：“這個不難，姑娘只要肯用心學，就一定能成功。咱們先一點一點的來，等將來姑娘及笄之後，怕是能做上一桌子的美味佳餚了。雖說大家族的小姐們該學些詩詞歌賦，但是總不好拘於成規，家事上一點不懂將來也被人小瞧，姑娘說是不是這個理兒？”

二人邊說邊往後院的小廚房去，屋子裡只留下雁蓉看管兩個孩子。

碧蝶和紫鵑正忙得起勁兒。一邊的小丫鬟香珊、香卉、香雪等在那裡探頭探腦，倒不是這幾個人嘴饞，而是她們知道碧蝶姐姐的手藝好，若是能學上一些，將來也是項本領。人人都知道少爺最疼姑娘，什麼好吃的好用的都往訪梅閣裡搬，在姑娘院子裡當差，伺候的婆子又多，活計最少，逢年過節的賞賜比誰都多，哪個小丫鬟都願意去。香卉她們能選到訪梅閣裡做事，一是自己有本事，二是家中或多或少的使上了力，找了門路才進了姑娘的院子。

越是因為如此，幾個人才越加的珍惜這樣的機會。

黛玉和嚴嬤嬤進了小廚房，這還是黛玉第一次來。小廚房全部是由碧蝶掌管，黛玉仔細的打量了一番，蔬菜架子上擺放的笸籮整整齊齊，調味罐子擦得乾乾淨淨，灶臺上見不到一點兒油星兒，地面乾乾爽爽沒有汙點。一隻水缸裡養著四五尾的活魚，另一隻水缸裡面放著大大的竹簍子，黛玉也瞧不清裡面是什麼，便問碧蝶。

碧蝶笑道：“是剛剛外院送來的一簍子活蝦，咱們少爺說表少爺、表姑娘愛吃，就叫我炸了給兩位小主子當零食。我想著剛剛吃了午飯，現在就做，吃了也不可化，就放在水缸裡養著，等過一會表少爺和表姑娘讀完書再給她們做。”

黛玉就想到昨日晚上那道油悶大蝦。也不知道哥哥是從哪裡弄來的那麼大個兒的蝦，哥哥和她自然是不能吃的，只給兩個小的補補身體。榮澤年紀小，又是男孩子，丫鬟給他剝了蝦皮，小傢伙直接上了手，好生養了幾日，臉上的肉也多了，白白胖胖的，小肉手圓乎乎的，抓起大蝦仁，兩口就是一個，吃的紅紅的小嘴兒油膩膩，腮幫子鼓鼓的，看得哥哥和自己一個勁兒的樂。

致遠哥哥還調侃自己，說她什麼時候也這麼能吃就好了，鬧的黛玉成了個大紅臉。

雪琪還好些，到底是女孩子，這幾日又跟著黛玉讀書寫字，性子也慢慢的調理了過來。

黛玉想到雪琪，心中便不由得酸楚，這孩子比榮澤還要命苦，她母親是小舅舅的丫鬟，後來做了姨娘，生她的時候難產沒了，榮澤的母親待雪琪也不好，想來也是，連自己的兒子都不願意要的女人，又怎麼能善待庶女呢？

這兩個小的就在丁家相依為命，還好哥哥接了他們，否則也不知道是個什麼樣的命運。

黛玉對碧蝶道：“你明日找羅大娘，就說以後常送些這樣的青蝦來，你多多的換幾種樣式做，炸的到底油膩些，做些清淡的給那兩個小的也是好的。”

碧蝶笑道：“姑娘放心，碧蝶知道了。要說，最喜歡吃蝦的人應該是咱們家少爺，還偏偏喜歡辣的，像是乾燒的、香辣的、蒜蓉的、椒鹽的。。。。。。哎呦呦，沒有咱們少爺不愛吃的。”

黛玉一樂，怪不得昨天見榮澤吃的香噴噴的，哥哥也多吃了一大碗的面，還騙自己說是借榮澤吃的香甜勁兒下飯，胡說，明明是他也饞了。

黛玉打定主意要好好地和碧蝶學學這灶上的手藝，不為別的，就是將來給哥哥做點下酒菜也是好的。

。。。。。。

眾人一商量，由碧蝶做了乳兒糕、如意酥、青糰子和鏡面糕。

黛玉選了梅花糕來做，嚴嬤嬤指導，紫鵑打下手。

小丫鬟香卉去庫房找了梅花的模具，碧蝶又幫著和好麵粉，剩下的就簡單多了，等模具