林婉婉不用特意和祝明月解釋福壽螺和田螺的細微差別，只用一句話打消所有顧慮。 “那是入侵物種，祖宗還在新大陸撲騰。” 長安本土田螺，沒農藥沒化肥，真正的綠色食品。 祝明月抱著手抬頭，“想吃？” 林婉婉雙手握在一塊做祈禱狀，看著可憐兮兮的，“做夢都想。” 祝明月：“會做？” 林婉婉的答案不言而喻，“會吃，曉棠不是快放假了嗎？”安排的明明白白。 夜市三件套，小龍蝦、螃蟹、田螺。 祝明月過去吃的少，覺得不乾淨不衛生，但突然被林婉婉勾起來的情緒壓都壓不住。 小龍蝦的祖宗還在新大陸，和福壽螺一塊在水裡暢遊，沒空漂洋過海上餐桌。 正好送田螺的人還沒離開，祝明月走過去，輕聲問道：“除了田螺，水裡還能摸到哪些東西？” 農人有些結巴的回答：“魚、黃鱔、泥鰍、蝦還有螃蟹。” 魚時常能買到，不算特殊。黃鱔泥鰍只外型就讓祝明月退避三舍，問過林婉婉買田螺的價錢，兩相合計，“我要田螺、河蝦和螃蟹，每樣至少十斤，按一文錢一斤和你收可以嗎？” 農人忙不迭答應，河裡的東西不花錢。自己一個人湊不夠，還能叫村裡人幫忙。 祝明月：“麻煩你明天送過來。” 趙瓔珞將桌面上的雜物碗碟放在一旁。邊用抹布擦桌子邊說道：“先去洗手，馬上開飯了！” 桌子收拾完，回廚房拿來幾條清洗過的圍裙，“今天的吃食容易汙了衣裳，不如在外頭套一件。” 重點關照白湛和孫無咎，鮮亮的衣裳若是沾染油汙洗不掉，真是太可惜了。 林婉婉經驗豐富，一馬當先拿了一條圍裙穿在身上，另外甩了兩條全身的扔給白湛和孫無咎。 家裡除了灶孔多，圍裙也多。 也就長安沒條件，做不出一次性手套。不過美食麵前，多洗兩遍手值得。 菜品一道道從廚房端出來，油爆小河蝦、白灼蝦、辣炒田螺、香辣蟹、醬油燜河蟹…… 難怪說對孫家兄妹不友好，多是辣味。 現代多用海蟹，現在找不到，只能用河蟹代替。加之沒到螃蟹最肥美的時候，清蒸也沒多大的吃頭。 白湛指著一盤黃色的塊狀物問道：“這是什麼？”蟹黃也不像呀！ “清蒸南瓜。後頭的南瓜熟了，剛好做給你們嚐嚐。”林婉婉轉頭對李君璞道：“南瓜是甜的哈。” 一個個指著介紹，“曉棠還做了南瓜餅、南瓜羹、還有南瓜綠豆湯。” 李君璞挑眉道：“都是甜的？” 林婉婉：“它也不能是鹹的呀！” 一桌子人，大概只有徐昭然和杜喬才能體會沒有忌口的快樂。 今天的主菜是蝦蟹田螺和南瓜，另外準備了一些其他菜色做填補。 孫家兄妹兩面前各放了一碗清水，辣味田螺肉、蝦肉還有螃蟹，通通在水裡涮洗一遍，一邊辣到吸氣一邊止不住口。 在林婉婉看來過水失去靈魂，但兄妹倆已經比最開始一點辣都沾不了進步多了。 李君璞吃了兩塊蒸南瓜，喝了一碗南瓜羹。 美味面前，所謂的忌口也能打個商量。 林婉婉最初教的吃田螺辦法，是用牙籤將肉挑出來吃。白湛無師自通，直接用嘴將螺肉吸了出來。 他平時“儘量”吃得清淡些，等到休沐日，約上三五好友，或者等段曉棠請客，徹底放飛。 幾十年後的事情，慢慢考慮。 這會正在剝一個蝦，手上一時沒拿穩，順著衣裳滑下去，幸好外頭套了圍裙。 每個人面前都是一堆的殼，它們的血肉化作人類進步的階梯，它們的軀殼會被戚蘭娘當肥料埋進土裡，為增產增收添磚加瓦。 段曉棠打量一圈，就屬林婉婉和白湛面前的殼堆得最多，從一開始，他倆就放棄用筷子作戰的想法。 一個個走出去都是名門閨秀、年少俊彥，這會滿手油汙吸田螺剝螃蟹。 林婉婉抬頭四顧，盡見殼山殼海，“我們是不是把一條小河的存貨吃光了？” 祝明月：“頂多一丈的河段，相信大自然的造物能力。” 林婉婉：“那我下次多買點。” 白湛自告奮勇，“帶上我。” 林婉婉：“等曉棠放假。”廚子不上崗，開什麼火。 林婉婉憶及當年，“以前學校外面夜市有一