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第177章 我來請你回京的,忌口

江米格也不用在前面帶路,秦晚晚已經是熟門熟路了。

至於不能在前面吃飯,而是要在後廚吃飯。

方翠翠也是一點想法都沒有。

無所謂的事情。

後廚不就是沒辦法圍著桌子吃麼?

那麼多口鍋裡的美食,隨便吃,有什麼可計較的?

“咳咳咳。”

不過經過一個包廂的時候,秦晚晚聽到了裡面的咳嗽聲。

又見江米格往那個包廂裡走了進去。

不一會,就聽到了談話聲。

秦晚晚知道,這就是江米格要招待的領導。

“嫂子……”

方翠翠剛開口,就被秦晚晚搖了搖頭,示意她不要開口。

兩人從包廂門口走過,徑直往後廚的方向走去。

坐在門口的一箇中年人,聽到方翠翠的聲音,卻突然轉過頭往門口看來。

“是她們?”

與此同時,有一位老人也是朝著門口看來。

他似乎也聽到了什麼熟悉的聲音。

不過他因為反應稍微慢了一絲,所以只看到了背影。

發現是兩個女孩,心裡還有些疑惑。

此時,他的喉嚨有些癢癢,忍不住就咳嗽起來。

秦晚晚這邊,來到後廚。

大廚們之前見過一次,已經認識秦晚晚了。

今天這麼重要的日子,江米格居然請了別人來下廚。

這讓幾位廚師都有些不太舒服。

可不舒服也沒辦法,人家的廚藝確實比自己的要好。

可這心裡頭,總覺得有些失落。

這麼好的機會呢。

要是辦好了,回頭沒準能加工資呢。

這可不是瞎說的。

如今的人,工資基本都是按照等級來的。

但也有一部分是工齡工資,每兩年,會有一次調整工資的機會。

這些無法調整。

但也不是不能發獎金啊。

名目多的是。

只要思想不滑坡,辦法總有困難多。

秦晚晚可不管這些,她就是被請來做飯的。

也就是這一次,往後她也沒打算在這個行當裡混。

沒準以後改開後,可以開個連鎖飯店或者酒店。

但也沒有打算往國營大飯店裡來,和大廚們沒有競爭關係。

也正是因為這一點,秦晚晚見到人,都是笑嘻嘻的。

其他的大廚,雖然也有個別人擔心,萬一這人被江米格主任特招到國營大飯店來當主廚。

那豈不是和他們有競爭關係了?

不過這種事情的可能性不大,暫時不用擔心。

秦晚晚卻不知道有些人的想法,她看了看今天準備的食材,心裡就有數了。

“居然有牛肉,那不管怎麼說,小炒牛肉肯定得有。這可是一道名菜,但想要做好,可不是那麼容易的。”

首先,要醃製入味,牛肉的特性,不能炒久了,否則肉質變柴,咬不動。

秦晚晚將自己帶來的香料都拿出來,分門別類的都裝出來。

反正已經給江米格看過了,對方也不會有意見的。

另外,還有雞和豬肚。

這沒說的,來個豬肚雞。

這是一道粵省的地方名菜,這邊的大廚會做的不多。

但實際上,說穿了,也容易做。

當然這是一道客家菜,實際上贛西這邊也有一部分地區是會做的。

不過這邊離粵省稍微有些距離,應該沒人會做。

另外再來幾道菜,小炒肉,紅燒魚,清炒時蔬