絲短纖細,味同乾貝;‘小腿肉’,絲長細嫩,美如銀魚;‘蟹身肉’晶瑩結白,勝似白魚;‘蟹黃’,營養豐富,是為極品。在這個季節裡,蟹子無疑是海鮮中的重頭戲,真正的餐桌上的頂梁主角。
那位極擅海鮮菜餚的大廚果然是手段高超,不僅各種海鮮做得鮮香味美,那蟹菜更是做得花樣百出。不過一會兒的功夫,眾人的桌上便陸續出現了幾盤以蟹為主題的菜餚,分別是油香海蟹王、紫蘇葉蒸蟹、蒜蓉香炒蟹、蟹黃燒麥和芙蓉蟹肉羹。
饒是福王爺這樣喜吃蟹的人,一見這同時五種蟹菜上桌,而且是不同口味風格的做法,更是喜出望外,足見小桃用心之深。
如今這每一桌上都擺滿了諸多冷葷熱餚,食材精細,山珍海味盡在其中。而單是烹飪的方法就包羅了炒、燒、溜、炸、燉、蒸、煮、燴、酥、燜、拔絲等等。滿桌上菜餚中的的雪白、有的紅似火、有的黃如金、有的碧如玉,整個是色彩繽紛,散發著陣陣極誘人的香味兒。
就連那餐具也是小桃吩咐夥計,搬出了店裡最上等的青花細瓷的大中小號的盤盞,全新的紅木筷,既樸實又莊重。眾人置身於這如此美觀悅目、濃香四溢的美食之中,豈能不食指大動?席間的氣氛好得不能再好,就連平日裡矜持的眾位官夫人們也在美食麵前無了招架之力,將那保持身材的念頭暫時扔到了腦後,小桃桌上那幾位夫人邊吃著邊拉著小桃說著廚藝經,有說有笑的。
這時,小桃的丫頭喜鵲從外面進來,走到小桃身邊輕聲笑道:“姑娘,你上次託那位老客捎來的兔毛人家給帶來了,就在下面跟掌櫃的說話呢,因著聽說您在陪著客呢,所以那位客人沒有上來找您,掌櫃的要我問您,是不是去見見,那兔毛掌櫃的瞧不準好不好,讓您去瞧呢。”
眾人聽說小桃要人捎兔毛,卻不知道這兔毛她要來何用,要是兔肉倒是可以做菜,可這兔毛...眾人可真不知道了。小桃見眾人疑問的眼神投了過來,便起身笑道:“大家不必好奇,等會兒我回來自會告訴你們要這東西何用?”
說著便跟著喜鵲下去了。過了約莫半盞茶的功夫,小桃和喜鵲又回來了,眾人見喜鵲丫頭的手裡捧著一個大藍花的包袱,接收到眾位夫人女眷們遞過來的好奇的眼光,小桃便伸手將包袱擱在自己坐的椅子上,解開包袱,只見裡面是一團團毛絨絨的白色線團,那線團不知是用什麼紡成,有半根小指粗細,均勻的纏成一個個球狀,不知是做什麼用的?
女人們瞧見了新鮮東西,呼拉一聲都圍過來,連那邊好奇心重的十二皇子也忍不住湊了過來,瞧著這一團團線球,問道:“這是做什麼用的?”他這一句話代表了所有人的心聲。
小桃拿著一個線團,笑道:“這便是兔絨紡成的線,我叫它毛線。這是我託酒樓裡一個相熟的老客幫我找巧手的紡織匠人弄來的,這可是買不到的好東西。如今天氣漸漸涼了,過兩個月怕是要下雪了,我要拿它織幾雙毛襪或者毛手套,若是線攢足了織幾件毛衣也行,這東西穿在外衣裡面,又輕便不壓身,還很暖和,還可以織成好多花樣,又好看又實用。只是這毛線紡起來不易,這麼一包袱的東西花了我二兩多銀子呢。”
眾人一聽這兔毛線又是小桃新弄出來的東西,不免又驚又喜,忙都纏著小桃讓她現場表示給大家看看,瞧瞧這毛絨絨的線團在小桃手裡能變成什麼新奇物事兒。
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(全本 。quanben。)
二百四十六章 想做妾的姑娘
二百四十六章想做妾的姑娘
小桃瞧見眾人一個個頗有興味的眼神。!Quanben!不由得笑道:“各位,今天可真沒有辦法演示這個,只因這毛線雖有了,但是還需要另一種工具,就是編織這毛線的竹棒針。這棒針我卻