冬天的早上若是來上這麼一口，三九天的寒氣瞬間就會消失不見。

若是再配個豆腐腦，一口夾餅一口豆腐腦，那簡直就是神仙菜的滋味。

牛肉是小婷頭天早上專門跑梁樹北夫婦那兒去買的。

切成薄片，然後用一點她的豆瓣醬以及料酒拌好，碼一會兒味。

然後再拌上蒸肉粉。

蒸肉粉是蒸肉的核心配料，小婷的材料，自不用說，肯定不是超市買的，而是她自己做的。

蒸肉粉要用大米糯米和幾種香料，一般是小茴香、八角、桂皮和香葉，有時候也會加一些別的香料在裡面，只要不把味調亂就好。

兩種米和香料混在一起，不加油下鍋，小火幹炒，炒到色澤金黃，香氣四溢時即可，然後打成粉即告完成。

小婷擀麵餅時，牛肉已經差不多了。灶臺上的一鍋水也已經汩汩沸騰，冒著白色的霧氣了。

“幫我蒸一下。”

“好。”

夏魚端起那一大盤牛肉，放到了鐵鍋的蒸格里，並蓋上了鍋蓋。

小婷這邊，先把麵糰擀成橢圓的片狀，再捲起來，然後再把卷好的面又擀成厚薄適中的圓餅。

很快準備完畢，她這才又燒熱平底鍋，把白麵餅放到平底鍋上文火慢煎。

夏魚饒有興致看著她做，整個二樓，早已被肉香和麵香充滿，越看越餓。

等她一個個把白麵餅都煎熟，牛肉也蒸得差不多了。

此時餅是熱的，蒸牛肉火候正好。

煎好的麵餅外幹內軟，小刀一劃，就開了口。

他們兩個把牛肉拿出來，在上面灑上辣椒麵和花椒麵，再次拌勻。

一頓早飯這才算準備完成。

“你們弘哥兒能吃辣？”

“沒事，”小婷說，“這種辣椒麵是隻香不辣的，放心。”

“好。”

兩人一起又忙活了一會兒，才把十二個麵餅都塞好牛肉、香菜和小蔥。

小婷笑起來，“量大，管飽，嘿嘿。”

“你真是個好廚子，”夏魚說，“一頓早飯捨得花兩三個小時的時間來做。”

小婷倒是淺笑了一下，“這才是用心做的美食嘛。”

兩人端著一堆夾餅下了樓。

“弘哥兒，爺爺，吃早飯了！”

“來了來了！”和許明笑呵呵的迎上來，“可把我饞壞了，沾孫子的光，這才能吃到小婷做的牛肉夾餅。”

說完，他就迫不及待地咬上一口，立刻噤聲不語了，因為忙著嚼，沒空說話。

弘哥兒在一旁笑，小婷倒是含情脈脈，遞給他一個，“吃吧。”

“好。”

孫子不像爺爺，弘哥兒吃得就要細一些。

“夏大哥你也吃啊，我看你忍了半天了都。”

“哈哈哈，”夏魚笑著拿了一個餅，“就等你這話。”

說罷，他也一口。

頓時連牙縫都塞滿了香味。

……

完蛋，天啊！

這神仙味道，這牛肉的嚼勁，這牛油的香氣，這米粉，這小麥麵餅……

世界上怎麼能有這麼好吃的東西！