四個客人品嚐了一番夏魚的元宵，又品嚐了他的金魚餃。

朱老師對這個就有發言權了。

這時候有其他客人來，為了不影響人家營業，他們四個暫時退到街邊的休息椅上去了。

“都嚐嚐，”朱建華說，“李區長，梅老師，陸老師，可以都試試。”

另外三人嚐了之後，各自流露出讚許肯定之意。

李為民笑道，“對於吃，我可就是個外行了，只能說一句好吃。”

梅勝說，“讓朱老師講吧。”

朱建華喝了一口礦泉水，又仔細品嚐了半口，然後說，“豬肉餡是手打上勁的，不然不是這個口感，而且很新鮮，餃子皮的醒發程度剛剛好，肯定不是一般的麵粉。”

梅勝說，“我再試試。”

朱建華把手裡端著的盤子遞到梅勝面前，梅勝先用筷子把餃子皮破開。

餃子皮柔韌，還費了一些勁才把餃子餡和餃子皮分開。

“來，老陸。”他把餡兒給了陸子夫，自己把皮放進嘴裡，這一次，仔細咀嚼了半天

片刻之後，梅勝說，“剛剛我還沒有注意到，現在仔細品嚐，果然不是一般的麵粉，哈哈。”

朱老師說，“不是高筋就是超強筋，不是很好判斷，我感覺是超強筋。”

梅勝說，“回頭問問他去。”

朱老師面有遲疑，隨即笑了笑說，“梅老師陸老師，二位是他的老師，隨便問無所謂……至於我嘛，我還是自己回去試試看，哈哈。”

陸子夫在一旁揶揄梅勝道，“你是在象牙塔裡待久了，當老師脾氣任性也慣了，廚師的配方，那能隨便問啊？哈哈哈。”

“這……老陸，你聽我狡辯，”梅勝咧嘴大笑道，“我可以領他去農大的試驗田搞超強筋小麥嘛。”

“你個頑童教授……”眾人笑起來。

“走吧走吧，這才逛了這麼一點兒，後面要逛的還多。”

“走走走。”

四個人又慢慢晃悠到別處去了，他們來這裡也不是純粹的玩。

這次廟會的最後定下來，是市裡開了擴大會決定的事情。

李為民在會上講了他自己的意見——

文旅名片打造，當然是文在前，旅在後。光是建一條古街，然後請一堆流水線化的網紅工業小吃過來，沒有特徵也沒有記憶點。最好還是以仿古建築群為依託，以真正的美食手藝人，民間藝術家以及接地氣的休閒生活方式來打造本地的文旅名片，遊客們才會買賬。

不然財政預算砸下去，紅一時，人家來了，看了，體會了，感覺被坑了，下次就不來了，又留下一地雞毛。

他這些意見是廣泛調研後，又諮詢了很多文旅界人士的結果。

會上也有很多人提了類似的意見，這才最後形成的決議。

不過李為民的工作計劃上，還有另一根硬骨頭，那就是爛尾商圈心悅廣場。

開發商已經徹底破產，墊資建房的建築公司，反覆抵押的債權，預購商鋪的投資者……

每一方都想把自己的投資收回來，每一方都想降低自己的損失。

原本是毫無希望的一個商圈，因為一個優秀廚師的出現，現在有了轉機。

但同樣也有人嗅到了利益的味道，打上了商圈的主意。

市裡要求區裡妥善解決心悅廣場的問題。

事情自然落在區政府一把手李為民頭上，他乾的第一件事就是先實地調研摸排，瞭解情況。

然後約談了相關利益方，他只代表區政府表達了一個意思——

【不要對現在商圈興起的地攤夜市起任何覬覦之心，爛尾商圈沒有竣工，根據質監站的階段性驗收資料，心悅廣場