【梅勝,食品工程學院副教授、碩士生導師】
【長期從事發酵微生物菌種資源的開發研究、現代生物技術在食品生產領域的應用研究以及微生物組學與釀造工程的研究。】
【承擔‘烹飪與營養教育’課程教學以及‘發酵工藝學’課程教學。】
【主持多項產學研及企業產業合作專案。發表論文四百餘篇,獲國家科技進步三等獎一次,江海市科技進步一等獎一次。】
……
夏魚悄悄看著手機上梅老師的資訊,好傢伙,大佬啊。
就這,他還自稱主業是做菜。
可為什麼是副的,而且副了這麼多年?
夏魚想,也許是因為太‘不務正業’了吧。
車在校園裡開得慢。
梅教授問,“夏同學,你學什麼專業的?”
“中文啊。”
“文理學院畢業的?”
“對啊。”
“那你老師是誰?古漢語老師。”
“陸子夫……”
梅教授笑道,“哈哈哈,夏同學,你在外面這麼牛逼,你老師知道嗎?”
看那樣子,和陸老師也很熟。
夏魚想著自己讀書的時候是個透明人,就說,“他……應該不知道吧。”
車已經到了地方,兩人都下了車。梅教授拿出手機,“那我得讓他知道知道,他的學生牛逼了。”
電話很快就通了。
陸老師的聲音在揚聲器裡響起,“喂,小勝,有何貴幹?”
“老陸,問你個事兒啊,你前幾屆的學生裡,有一個叫夏魚的,你有印象不?”
他是開著擴音的。
夏魚以為陸老師肯定不記得了,結果,陸老師立刻回覆道,“他啊,門門課75分,教了兩年,兩年四次都是75分,怎麼會忘呢?很踏實一個小孩,你問他做什麼?”
夏魚心裡升起無限感動,陸老師記性可真是好。
“他現在厲害了,中午來一趟吧,請你吃鰣魚。”
“鰣魚?”
電話那邊的陸老師思考了一會兒之後,還是答應了下來。
……
水產養殖專業的池塘裡貨很多,不過大部分不能碰,因為大部分都是人家的畢業論文。
碰了,那就是血海深仇,哪怕師徒情深,也能當場翻臉不認人。
有一部分能碰,這一部分是養殖作業,投多少料就得出多少肉,要是不合格,平時成績先扣一半……
梅老師一出現,守池塘那個管理員大叔馬上就給負責池塘的指導老師打電話,“喂,梅教授又來幫你檢查作業啦……”
夏魚在後面看著,梅老師那樣子,怕不是天天來檢查作業……
撈魚、上秤、檢查單子,簽字確認,一套動作行雲流水。
梅老師這個大廚家好啊,想要什麼食材,直接去檢查作業就好了……
過幾年技術再進步點,估摸著天上的龍肉都要成他作業的一部分。
……
這邊夏魚和梅老師備齊材料,那邊陸老師就來了。
陸子夫五十多歲,是個清瘦的中年人,隔著老遠就把夏魚認了出來。
夏魚上一次見到陸老師,還是畢業典禮的時候。
小老者其實也很風趣幽默,跟梅老師一樣難得的是,已是教授了,給他們本科生上課依然很認真。
講到古典文化,那更是旁徵博引,妙趣橫生。
所以他很受同學們的尊重。
他一來,就跟夏魚寒暄了一番,直誇夏魚長帥了,成熟了。
梅老師則在一邊打趣,“夏同學,你這個老師也是資深‘美食