動，於是建議道，“賣面怎麼樣？”

“這個好！”小婷拍了一下手，“做個簡單的麵攤就行。你找賣鮮面的鋪子進貨，煮麵的火候，你用計時器計一下就知道了，時間一長就熟練，愛吃麵的人也多。”

“對，”夏魚說，“至於湯底，認真熬出來總不會太差的。”

這一下，陳宏斌經兩個年輕人的點撥，一下恍然大悟了，世間的生意，有高階的就有低端的。

一個湯桶一個灶，炒幾樣澆頭，帶一輛三輪車，找一個略有人氣的地方就可以開工。

江海市那麼大，只要善於觀察，難道還找不到一個落腳的縫隙嗎？

他看著兩張年輕的臉，一個十九，一個二十三。

想起自己當初孤身一人揹著包來到江海市打工的時候，一單單的業務不也是邁開腿，自己去找來的？

他笑起來，“感謝牟大廚，夏老闆指導。”

“大叔，”小婷說，“不說這些，你打算在哪賣？”

陳宏斌說，“我打算找個上班族多的地方，出早攤試試。”

“早攤不錯的，”小婷說，“只要你肯見識見識凌晨四點的城市。”

夏魚沒好氣地揶揄小婷，“凌晨四點的城市你見過？”

“哎喲嘞，你見過，你起得早，你來說。”

夏魚說，“陳總，我給你推薦個好地方，要不你試試？”

“哪裡？”

“東江批發市場，”夏魚說，“我去過幾次了，早上四點，貨車陸續到站，我看到不少司機在車裡吃泡麵。而且市場外面沒有鋪子，大片空地，早餐攤子有幾個，不多，還沒有賣面的。”

陳宏斌點頭拜謝，然後用手機搜了一下批發市場的資訊。

新建的農產品集散中心，在城郊，他過去的話需要四十分鐘，意思凌晨兩點開始準備，三點出發，四點開擺，八點收攤，然後還可以睡會兒覺。

“好，我下週就開幹。”

“祝陳老闆生意興隆。”

說到這兒，小婷一點不吝嗇，把手機裡的麵湯筆記發給了陳宏斌。

而夏魚，則悄悄把藍色面板開啟，開啟食材地圖，然後一本正經地跟陳經理指明哪家鮮面鋪子的麵條好吃實在……

陳宏斌心裡釋然，他還是相信熟能生巧，賣面賣好了，以後回江省去，也有個生活的來源熬到退休去。

想著這些，臉上的表情也自然地舒暢起來。

“鹹魚哥，你那幾根苦瓜打算做什麼用？”

“清炒啊。”

小婷說，“要不我做個菜吧，借美女姐姐的佛請陳大叔。”

夏魚之前跟小婷說過，這一桌隨意發揮，老闆沒點菜的，憑大廚安排。

夏魚問，“你要做什麼？”

“陳大叔，我做個苦瓜釀肉，你介意不？”

陳宏斌看著她朝霞似的臉，心生許多感動，“不介意啊！怎麼會介意呢！苦瓜釀肉也是名菜，能吃到大廚水準的苦瓜釀肉，是榮幸啊。”

“那行！大叔您過去玩兒吧，我跟夏大哥很快就弄好。”

“好的，辛苦兩位大廚了。”

“不辛苦。”

陳宏斌走後遮陽棚，張平見他回來，就主動讓開了位置，請前任領導坐下玩牌。

而小婷則拿起了夏魚的幾根苦瓜開始操作。

夏魚抿著嘴，吁了一口氣，那邊小婷已經很快把苦瓜切斷去瓤了，夏魚問她，“小炸彈，你做這個有寓意的吧？”

小婷拿著刀已經開始切五花肉了，只是看著菜板答了一句，“那是當然。”

夏魚謙虛且實誠地說，“我打算清炒苦瓜的時候確實沒想太多，只是想著鮮燒牛肉太硬，炒點