想，表演給他看又能怎麼樣呢？提醒他，他老了麼？

爸爸從來沒有要他證明過什麼，即使高考填志願那年倒黴，要去學中文了，他還是隻說了一句——有書讀你就去讀嘛。

本來他是希望夏魚去學電子的……

過了一會兒，車子上了高速公路。

“小夥子可以，”爸爸笑起來，“車距，安全意識，預判，擋位車速配合都不錯。”

夏魚兩隻手把著方向盤說，“那你就安心坐吧。對了，你給媽打個電話，讓她少做點。”

夏東反問，“她能捨得少做點？”

然後他拿出手機，開了擴音打通老婆的電話。

媽媽一接起來，劈頭蓋臉就是一句，“你們父子兩個到哪兒啦？”

“上高速了，很快就回來。”夏東說，“你的好大兒讓你少做點菜。”

“那怎麼行？”於海霞說，“我買了那麼多材料。”

夏魚則一邊仔細看著前面的路一邊說，“做多了又吃不了，材料留著，一會兒我回來，我做，行不行？”

電話那頭沉默了片刻，然後媽媽笑了，“那好吧。今天晚一點吃飯，你做，到時候吃不了的我跟你爸慢慢吃。”

“好。”

夏魚和夏東一路扯著下閒話。

夏魚問他卡車怎麼開，他就講起以前給人開車的時候那一些往事，又給夏魚說十二檔變速箱沒有什麼特別的，記住高低檔撥片就是了。

說著說著，又說到泡菜廠的事情來，又說最近廠子新加了一條生產線，他最近跟著廠家那個小夥在學pLc，說新配方的下飯醬味道不錯。

夏魚笑他，“你真是活到老學到老。”

夏東說，“你懂什麼？生命在於折騰。”

“好好好，生命在於折騰。”

……

於海霞看著一屋子的食材，本來打算幫夏魚全部處理了。

但夏東給她發訊息，讓她不要弄了，說‘兒子想弄就讓他弄吧，那麼大個人了，總會想表現幾下’。

因此這天的晚飯最後大部分都是夏魚回家之後做的。

於海霞只用薑湯煮了一塊下午割回來的坐臀肉，切成普通的肉片，裝成一盤，旁邊一碟蘸料。

蘸料是用她自己做的辣椒紅油調的，很香。

她做辣椒紅油維持著多年的習慣，同一家店買幹辣椒，三種不同的幹辣椒，一種顏色鮮，一種辣，一種香。

夏東在院子裡種了不少的花，有紫藤、月季、含笑、梔子、石榴、秋海棠、芍藥等等。

週末沒事時，她就坐在院子裡用石臼自己舂幹辣椒。

最後研磨成粗辣椒麵留著慢慢用，另一部分就拿來做辣椒油。

家裡有個年紀很老的帶蓋搪瓷盅，是她十幾歲時去望江師專讀書時買的。

嫁人之後，那個搪瓷盅就成了專用的辣椒油容器。

研磨好的辣椒麵倒進盅裡，丟點八角碎，小山奈，再用小鐵鍋把生榨的菜籽油燒到滾燙，這樣生榨的菜籽油才會熟，生菜籽油那個生澀味道才會消掉。

熟菜籽油放涼到合適溫度之後就慢慢往裝了辣椒麵的搪瓷盅裡淋。

滋溜滋溜的，那猛烈的，又香又嗆人的熱辣香氣就隨著油煙一起炸出來，一邊淋一邊攪，最後放涼就行了。

她的紅油辣椒就是這樣做的。

吃白切肉的時候，用勺子舀點炸熟的辣椒麵，再舀點上面的紅油，加上鹽、味精和芝麻油，最後撒蔥花，這就是他們家吃白切肉的蘸料。

半肥瘦的切片白煮坐臀肉配這個蘸料，是她的好大兒的最愛。

只要桌上有這個，他從來都是吃得豬油紅油糊滿嘴，然後，他就在於海霞