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他只想安安靜靜地把自己的攤子做好，並不很想太出名。

人紅是非多，而且要真是和網上那些網紅攤、網紅店一樣排一兩個小時隊才能吃上，那他做的菜，還能保持初心嗎？

就那樣安安靜靜地做攤子，挺好的。隱在鬧市之間，隨緣賣，顧客隨緣吃。

這樣他還能有時間來研究其他事情，也不會因為超負荷經營而導致質量下降，還能有時間去照顧那個肩負重擔的姐姐。

他覺得這才是他喜歡的工作。

他覺得要是自己都不喜歡了，做出來的飯菜別人也不會喜歡。

這會兒，夏魚嘴裡回味著扣肉的軟爛和梅菜的清香，琢磨著晚上給白金也做一份。

白金姐那個傢伙，星期三吃乳腐醬方不開心了，又不吭聲。

那今晚給她做個梅菜扣肉吧，一樣也是肥而不膩的蒸五花肉系列。

讓她多吃點肉，多長點肉，胖一點好看，扛壓，扛冷……

好歹一米六出頭的人，不說體重過百，95斤總要有的吧？

他一心只想自己喜歡的人健康，而不是尋思揚州瘦馬。

夏魚倒是一點兒也沒想起來，統子給他倆上了buff，自己的體重和白金的體重是繫結的，白金只要長胖，他就會變瘦。

不知不覺就到了學校門口，兩人道別之後，夏魚就離開了。

要做一頓好飯，備菜需要很長的時間，一份梅菜扣肉，若是各方面都想要做到最好，從生肉處理到成品上桌，三個小時的時間也少不了的。

夏魚構思著晚飯的選單，做一個梅菜扣肉，清炒一個荷蘭豆，熗炒一個油白菜，天冷了需要暖腹的湯，乾脆用陶罐再煨一個排骨湯，兩個人吃也差不多了。

想定這些，他就開車去了一家貨品質量很不錯的大型超市。

雖然是一家大型超市，但總部卻來自於內地的一個N線小城，過去籍籍無名，這幾年網路發達了，才開始廣為人知。

他家生鮮區貨品都很新鮮，而且會標明進貨價和售價，網上還有熱搜說這家商超會把95%的經營利潤作為工資和獎金分給員工。

他們過年還會打烊歇業放假，讓員工好好陪家人。

因此員工們的服務態度都非常好，貨品也好，購物的體驗也好。

遺憾的只是這麼許多年，它都只是一家地方性的商超，好不容易才在江海市開了這麼一家門店……

謝天謝地，在江海市這家門店生存下來了，而且生意也很不錯。

店裡人潮湧動，空氣卻不像一些店一樣沉悶，他分明就聽見了超市新風系統全力運轉的嗡嗡聲。

夏魚快步走到生鮮區，穿著白圍裙，戴著塑膠頭套和透明口罩的售貨員大姐熱情招呼他，“帥哥，買排骨啊？”

燈光是純白色的，沒有偏紅的光汙染。

“對啊，”夏魚拿著鐵夾子翻了兩塊，然後揀了三根出來，“就這三根吧。”

“好嘞，你怎麼吃？”

夏魚想了想，“煨湯的，稍微小一點就行。”

“好嘞。”大姐應聲就提起了斬骨刀，咚咚咚咚，手起刀落，排骨就成了均勻整齊的小塊，然後就是裝袋，打價籤。

那排骨和菜市場的不大一樣。

菜市場的排骨常常在一頭連著龍骨根，上面還會掛一大坨瘦肉，雖然便宜一點，但是相當於是龍骨肉搭著一起賣了。

龍骨肉和排骨一起燉出來，會柴。

五花肉有時候也會有同樣的問題，一條肉，五花佔五分之三，大肥卻還佔著另外五分之二。

又不好讓人分。

雖然價錢有時候會便宜一些。

反倒是這家超市的，中