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第253章 認真做事

孫文昊家裡的風波過去之後,他的生活很快歸於平靜。

滷味店起起步成功,一個多月下來,扣掉所有的開銷,扣了給夏老闆的技術抽成,以及給程佳涵的分紅,落手裡一萬大幾千塊錢。

就是累。

望溪路就那麼點地方,又不好停車。

因此望溪路的居民要買點什麼都是靠兩條腿解決,人來人往的,很快許多人就知道了這家招牌被香樟擋住的小小滷菜店。

再加上孫文昊僱了一個住在這條街上的寶媽。

人說一孕傻三年,可是對孫文昊僱的這位姐們兒而言,這話根本就是不存在的。

她姓餘,叫餘曉雯,矮瘦矮瘦的樣子,眼神倒是機敏得很。

因為她年紀大,所以孫文昊和程佳涵姐妹都尊稱她一聲餘姐。

餘姐看店還是很有責任心的,不像一般領工資的店員,客人不問話自己就不說話。

只要店門口有人經過,大多數時候她都會笑著招呼一聲,“哎你好,要來點什麼?”

上班沒幾天,跟老闆和老闆娘的話就多了起來,然後她也發現老闆娘比老闆精明。

於是有一天她趁程佳涵過來,就跟她說,“哎,老闆娘,我就住這附近,加了好幾個業主群的,還有我們社群的幾個群,還有幾個寶媽群,咱家滷菜這麼好吃,您看要不要這樣,我呢在微信上賣貨,再拿點提成,怎麼樣?”

程佳涵一聽,第一反應是這買賣成啊,互惠互利。

但卻沒有立刻答應。

滷菜這個行當,有的店會上科技調味,也不怎麼清洗。

凍貨卸了車,稍微衝一衝,就一鍋整個兒滷了,去腥增香就用乙基麥芽酚。

這樣出品效率高,產量高,店主也輕鬆。

而他們家的不一樣,不同的菜在後廚的湯都是分開的,香料都是孫文昊天天守著燒,自己天天憑經驗補料。

進貨也是夏老闆推薦的供應商。

貨比較鮮,但批發來的貨總會帶血水的,要想去腥,解凍之後就要仔細清洗,還得適當用蔥姜水焯一下。

他們家的滷味回甘,不膩嘴,不齁人,全靠夏老闆給的那個配方以及孫文昊精心養的滷水,還有認真的清洗。

因此孫文昊差不多每天都是起早貪黑的忙。

餘姐在這邊人脈厚,她這個提議當然好,但程佳涵也擔心把老孫給累著了。

就有點猶豫地說,“餘姐,咱家後廚你知道的,孫老闆每天認認真真做,才撐起這幾個菜來。哪像有些店,動不動就是一個人賣十幾種現撈。”

餘曉雯說,“嗨,我當然知道啊,就是咱們家貨真價實,我才這麼說。不然我自己壞我自己在群裡的名聲啊,是不是?咱家的滷菜真的是絕,我都覺得你倆太良心,賣便宜了。”

“哎,討生活呢,”程佳涵搓著手微笑道,“做長久生意的。”

這時,孫文昊提著兩大包香料從外面回來,就問,“你們聊什麼呢?”

程佳涵遲疑了一下,還是把餘姐的建議說了一遍。

“做啊!”孫文昊當即就決定了,“我多做一點不就好了啦?多做多賺。”

“你不累的啊?”程佳涵聲音尖利,但語氣裡卻是疼惜,“天天調滷,天天洗菜,就現在都是起早貪黑的了。”

她現在是有錢了,滷味店有幾千的分紅,音樂公司那兒工資也是幾千,性子又節約,又不亂花錢,現在收入也是萬把塊錢。

對她來說,真就是土錘見了大鈔票——花不完,根本花不完!

所以程佳涵心底裡不希望孫文昊這麼累,到底也是家裡和諧小康的緣故,夠用就好,不想太多。

孫文昊不一樣,他需要錢維持自己