辦法教了。自己剛才忙活了之久,她們都沒有學會一道,實在費心;
只見智妍把豬肉草草的切好之後,就放到了絞肉機裡面絞,絞出來之後,再打了一個兩個雞蛋,香料等,就在一個鐵盤裡面,用擀麵幹。不斷的把肉砸碎,一直到呈黏糊狀,才好;
“這…這是幾個意思啊?”大家看著那糊一樣的東西,覺得很是糾結;
“嘿嘿。這叫雲吞肉,等下我把皮做好,那麼就可以做了,很簡單的!”智妍來到麵糰這邊。開始做雲吞皮;
她做這個很有一手,所以說,這是她最拿得出手的一個;
一會兒之後。智妍就做好了皮,就在大家的目光中,智妍開始包雲吞;
“就這麼簡單?”看著智妍,手上拿著一張很薄的皮,一手再用一個竹片,在那些黏糊狀的餡上,挑了一點放在皮中間,再一卷,就ok了,很簡單,很快!
“嗯,就這麼簡單,這個在中國叫餛飩,也叫雲吞,在南方是一個很不錯的小吃,挺有名的!”陳韶悠閒的看著女友,自己動手做;
“這也太簡單了吧,能好吃嗎?”徐仁英,不得不懷疑一下這個;
其他人雖然嘴上不說,但其實心中也是這樣認為得;
但是十分鐘之後,她們吃過之後,就後悔了剛才自己的想法;
智妍這次做的很多,足夠成員們一人一份了,就算是節目的pd和vj也算上了;
待到大家吃完之後,就發現,這個看著簡單,但卻很好吃,口感很好,有勁道。
“就這個了,簡單,好吃,沒有技術要求,肯定會受歡迎的!!”盧宏哲喝了一碗之後,立馬拍板決定了;
“對,就這個吧,好吃,有口感,而且也容易做!!”大家都決定,這個比之剛才的麵食,好做了許多;
而且比起剛才的面來說,一點都不差,而且還很好吃;
“看來,我之前是白忙活了!”陳韶對著鏡頭,攤了攤手;
這些傢伙太不識貨了,自己教的麵食都這麼有名好吃,居然不會做,到最後,反倒是做了這個,在中國南方,對於每家每戶都會的雲吞?
這個,他只能說,韓國的實力,真的也就這麼點了;
“這個雲吞不一定就是單做而已,也可以配上面條,什麼麵條都可以,比如說,你們經常吃的拉麵,也是可以的!!”既然決定了這個,那麼自己就再告訴你們一個做法好了;
“雲吞麵?”大家都好奇的問陳韶;
“嗯,就是雲吞麵,面和雲吞要分開做煮,這樣味道才好,最後是湯的問題,你們可以用骨頭湯,加上一定的配料!”陳韶解釋的,儘量簡單明瞭一點,他怕她們聽不懂;
“煮麵和煮雲吞的湯水,一定不能用來給客人喝,要用自己另外燉的湯來澆灌,到時候再加上一點油和蔥花香菜之類的來裝飾,那麼就ok了!!”陳韶說的這些,大家都用心的記了下來;
“那怎麼知道雲吞和麵已經熟了呢?”鄭佳恩問道;
“面的話,有一個已經不用了的辦法,那就是砸到牆上,如果不掉下來,就是熟了,不過現在基本上不會有人去用,大家看都能看的出來面熟了!!”陳韶說著,智妍這丫頭又開始不安靜了;
拿著一根麵條,就跑到廚房的天花板上,粘了一會兒之後,就掉了下來;
接著撿起來又玩,陳韶都看著這一切,在節目播出來之後,大家看到陳韶斜視著智妍做的這一切,還有後者毫不知情,傻玩著的樣子,就紛紛大笑;
可是接下來,盧宏哲做出來的一幕,更是讓陳韶,差點把眼睛給瞪出來了;
“智妍,不要玩了,陳韶都不專心教我們了!”盧宏哲發現了陳韶的眼神,轉過身,看見智妍