“知道了,媽媽。”
大芳和小山異口同聲的說道。
郭琴滿意的點點頭,轉身就離開了。
崔時珍挽起袖子去洗手,然後去廚房跟袁詠梅一起做飯。
“媽,做什麼好吃的呢?”崔時珍說完走了過去。
“今晚包餃子吃,後山那邊長了好多薺菜,新鮮的很,我就跟大傢伙去挑了些回來,包餃子給大家吃。”袁詠梅正在調餃子餡,是瘦肉薺菜雞蛋餡的。
見崔時珍過來看餃子餡,袁詠梅又說道:“我把瘦肉和雞蛋都剁的碎碎的,等會餃子皮也擀的薄薄的,孩子們也能一起吃。”
“我跟您一起包。”崔時珍點點頭。
和麵的時候,崔時珍突然想做不一樣的餃子皮。
“媽,不如用胡蘿蔔汁還有菠菜汁加進面裡和麵,做點有顏色的餃子皮。”崔時珍提議。
“好啊,怎麼做?”袁詠梅一聽來了興趣。
三胞胎裡陸一成是最聽話,也是最省心的娃,陸二霖是最調皮的,也是最挑食的,他最愛吃肉,不愛吃蔬菜,尤其是菠菜,陸三悅倒是不怎麼挑食,但是就是拒絕吃胡蘿蔔。
為此,崔時珍想了許多辦法,現在是春天,萬物復甦的季節,也是孩子們補充營養和長個子的好時節,前幾天她就想到了用菠菜汁和胡蘿汁新增在食物裡讓陸二霖和陸三悅吃飯。
正好今天包餃子,就把這些加在麵粉裡。
崔時珍準備了兩個胡蘿蔔,剁成泥,用紗布包住一擠胡蘿蔔汁水就出來了,將胡蘿蔔汁水加入麵粉裡和麵,一個黃色的小麵糰就出來了。
菠菜是先用熱水燙了一下,再剁碎擠出水分和麵,剩下的菠菜就加點油鹽做成涼拌菠菜。
晚上吃飯時,陸二霖看到那道涼拌菠菜就立刻耷拉著腦袋,陸三悅機靈的問袁詠梅“奶奶,還有菜嗎?”
“沒有了,是沒有三悅想吃的菜嗎?”袁詠梅看向陸三悅溫柔的問道,她今晚做了醬牛肉,黃瓜炒雞蛋,涼拌菠菜還有涼拌木耳。
“不是不是,我最愛吃奶奶做的醬牛肉了。”陸三悅確定沒有自己討厭的胡蘿蔔,立刻笑的一臉燦爛的哄著袁詠梅,將袁詠梅哄的心花怒放。
崔時珍默默的看著陸三悅這個鬼機靈樂呵,等會他們就樂呵不起來了。