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第二千三百六十八章 嚴苛

得地對幽幽子說道:“你這是認真的?!”

“當然!”

“根據呢!?”

“映姬啊!”幽幽子一臉認真地說道,“感覺但他林和映姬有些像呢!”

“……”你確定但他林和那個閻蘿王相似的地方不是體型麼?!無語中看了下依然陶醉在讚美中的但他林,頓時林錚便笑了出來,算了,這樣貌似也不錯,至少但他林非常高興呢!

忽然,“哐——”地一聲響起,評審的試吃環節結束了,頓時,林錚的目光便落到了評審臺上。在萬眾矚目之下,凡妮莎他們終於亮出了他們對黃金脆皮雞的評價!

8分、7分、5分、6分、7分!這分數一出來,全場瞬間一片譁然,不是吧?看起來那麼完美的一道菜,竟然才這點兒分數?!

相比起譁然的群眾,站在評審臺前的晴陽,倒是要淡定了不少,不過,自己精心烹製的菜餚,在老城主眼中竟然連個及格分都不到,這還是讓他感到心中有些不忿!

“我是畫畫的,所以我比較欣賞你對菜餚的品相佈置!”瑪娜面帶微笑地說道,“味道方面,你這道菜已經不是我能評價的了,但是以我對藝術共同性的研究來判斷的話,你這道擦,還缺少一個協調性!”說著,瑪娜便朝凡妮莎望了過去。

凡妮莎點了點頭,結果瑪娜的話道:“你的裝盤非常的華麗,但這同時也是你這道菜的一大缺點!你在追求外觀的華麗時,卻忽略了菜式自身的風味與裝盤風格的協調性,以我的這一份為例,你所表現出來的是盎然的秋意,然而,經過耀金磷加熱處理後的食材,卻給人更為火熱的味蕾感覺,再加上耀金鹽微妙的酸鹹,反而是更有炎炎夏日的味道,而裝盤所表現的意境完全不同!簡單來說的話,就是文不對題,”

聽到這兒,觀眾們這才多了幾分瞭然之色,都光顧著好看了,卻是沒有考慮到,竟然還有這些問題存在!而晴陽眼中也閃過了一絲懊惱,沒想到自己聰明反被聰明誤了!回過神來,這就無奈地對凡妮莎和瑪娜拱手道:“多謝兩位評委點評!”說罷,他的目光便落到了老城主身上。

看著他那帶著幾分期待的目光,老城主這就搖起頭道:“你最大的問題,還是在於太過追求華麗了!首先需要肯定你一點的是,你用灼烤的方式對烤雞腿進行烹製,是一個不錯的選擇,烤雞腿雖然肉質比較特別,但表現出來的性質,卻更偏向於木質,灼烤的處理可以激發出它內在的芬芳!但是,你為了讓菜式表現得更為華麗,卻採用了耀金磷對烤雞腿進行灼烤,如果不考慮比賽的主題,你這樣的烹製方式也還算過得去,但,這次的主角,是烤雞腿!”

看著神色大動的晴陽,老城主接著說道:“自然反應的耀金磷,本身便擁有非常強烈的味道,這股味道在和調味的香料混合之後,幾乎完全掩蓋了烤雞腿所應有的香味,在香味上,耀金磷一下變成了主角!在口味上,灼烤的烹製手段,讓烤雞腿的滋味得以充分發揮,香料和耀金鹽的風味搭檔起烤雞腿來,也是出類拔萃,這個倒是得分點,脆香的口感也頗有開胃的效果,作為一道餐前點心來說,還是很不錯的,所以,我還能給你一個5分!”

第五晴陽,總分33分,由於暫時沒有其他得分者,暫列第一名!

聽著主持人宣佈得分結果,晴陽這就吐了口氣,雖然分數不高,但是晴陽依然擁有足夠的自信,事實上,誰都明白,不是他的菜不夠好,而是因為這次比賽太過重要,所以評審起來,也就顯得更加的嚴苛!晴陽自信,就算是其他人,想要超越自己的分數,那也不是一件容易的事情!

就在晴陽坐下休息的時候,第二個參賽者將作品送上去了,果不其然,這名參賽者的最終得分是26分,老城主給出的分數,僅僅才3分!看著那參賽者一臉沮喪地坐下,晴陽心下