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第181部分

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說到這裡,他向下面躹了一躬。

這是古代,這是等級森嚴的古代,而不是林小竹以前生活的那個有著“公僕”口號的二十一世紀。所以老爺子這一行為,讓下面的廚子全都感動得誠惶誠恐。也不知是誰帶頭,一個跪了下去,兩個跪了下去,最後全部都跪了下去。便是站在老爺子身後的十二名廚子,也跪了下去。林小竹自然也不例外。對於心裡裝著老百姓的老爺子,林小竹這一跪是真心實意,她由衷地敬重老爺子。

而從各國趕來、或是軒轅城本地來看熱鬧的老百姓,都被這一幕感動了。

“大家請起。”老爺子見狀,趕緊叫道。下面的官員,走到廚子們面前,把最前面的人都扶了起來,大家這才順勢起來。

“有人或許會說,這決賽,第一道題是為家貧的窮人,第二道題是為遠離家鄉的旅人,都是為了民生大眾。可為什麼第三道只為一個人?在此,我想說說老聖上的情況。”接下來,老爺子便介紹了老聖上的情況。

他此時把老聖上的情況公開,卻是遵照了老聖上的吩咐。老聖上知道自己再怎麼長壽,也活不長了,而他的女兒都已七十多歲,知道這段過往的人會越來越少。此時把情況說出來,也是庇佑玉家的意思,希望各國統治階層能看在他的面子上,幫著照顧玉家。否則懷璧其罪,玉家的繡品如此好,價格如此高,保不準就有豪門望族想要強取豪奪,要把玉家的繡坊納為已有,為他們賺錢。此時趁著廚藝大賽,各國皇族都有人來,公開打一聲招呼,起碼可以再保玉家百年內平安無事。

老爺子把情況介紹完,又接著道:“作為一個廚子,做出來的菜都是要奉給食客吃的,也就是說,你要面對的不光是食物,還有食客。一個身體有病的人,你給他吃了不該吃的東西,或許就會害一條性命。說到這裡,大家或許就明白我們為什麼要出這麼一道題了。前面兩道題,我們是為窮人、為旅人,而最後一道菜,我們就是為了食客,為了所有吃食物的人。當有客人要吃你做的菜時,你首先考慮的是自己最拿手的是什麼菜,還是考慮他適合吃什麼菜、喜歡吃什麼菜、他的身體狀況如何呢?如果你只考慮前者,那你就不是一個合格的廚子”

說到這裡,他將臉一沉,道:“而今天,我們十二位廚師去到了老聖上的床前,面對這麼一個暈睡中的九十多歲的老人,有三位廚子,根本不顧及老人的情況,上前用力將老人搖醒,千方百計地詢問他想要吃什麼東西;另有四位廚子,輕聲呼喊老人,或是向丫環詢問老人的喜好;剩下的五位廚子,不忍心干擾老人,選擇輕輕退了出去。這三種廚子,大家說,誰才是最合格的?”說到最後兩句,他的聲音高高揚起。

廚師席位上鴉雀無聲,倒是看熱鬧的人群裡,有人大膽地喊道:“最後五位廚子。”

“是的,最後五位廚子,他們做得很好,他們有悲憫之心,他們首先想到的是人,而不是比賽結果。但是,五位,五位啊這個數子讓我感到很失望這說明什麼?說明我們廚師大部分人都忽視了這最重要的一點”

他這話說得極為嚴厲,下面有人,鴉雀無聲無論是下面廚子位置上的廚子們,還是臺上的十二名選手,大部分都低下頭去,面有愧色。

“而做到的這五位是:林小竹