譚家菜吧，這是在我婁叔叔家裡面，那倒也沒有什麼，但是如果到了外面你再這麼說的話，那丟人可就丟到外面去了。

一個人他沒見識，沒有什麼，這不丟人，沒吃過他們家菜，他也不丟人，但是沒吃過譚家菜就要少說兩句，免得別人笑話。

別的菜系怎麼說我不知道，但是我們譚家菜的規矩，就是說只要是譚家菜在任何人的府上去做菜的話，那主人必定要給大廚留下一個座位。大廚來不來上不上座那是大廚的事情，但是這個座位必定是要留的，這是我們譚家菜的規矩。

不然的話，這個人頂多也就是吃一次韓家菜，絕對不可能從這個大廚手裡面吃第2頓譚家菜。

黎元洪黎大總統當年請了我師祖去做譚家菜，結果沒有給留座位，我師祖直接的就走人了，根本招呼都沒打一個黎大總統想吃第2次，我師祖的譚家菜直接的被我師祖給拒絕了。”

這下孫董事臉色可是有一些難看了，還有這事情，真的還是假的啊？

如果是真的話，那這次面子丟得可有些大呀，被一個年輕人如此的說教一番，可是恨沒有面子啊。

孫董事當然有些不服氣了，力克就氣勢洶洶的說：“你在胡說八道，自古君子遠包廚，廚師上不得席面，這是自古的規矩呀。”

可能是看事情如果繼續下去，這頓飯別吃了。

王倫也是那種非常的有洞察力的人，早看出來何雨柱不是一般的廚師，因此，此刻怕繼續下去，孫董事這個老朋友跟著吃虧。

因此，王倫馬上接過話來，笑呵呵的說：“孫老弟呀，這就是你的不是了，譚家菜確實是有那麼一個規矩。

譚家菜是同治年間譚宗浚家傳的菜餚，也算是出自書香門第，算是比較特別的菜系。

譚宗浚是同治二年的榜眼，當時也是盛極一時的文化名人，尤其喜歡美食，後來就形成了獨特的譚家菜。

因為譚家菜他的來源不一班，他本來就是從官宦之家傳出來的一個菜系，所以他就有那麼一個規矩，只要是做譚家菜，主人必定要給當時掌勺的大廚留下一個座位，請上來敬上一杯薄酒。

當然通常來講。譚家菜的大廚也是非常的懂規矩，被請上來以後喝一杯酒就撤了，但是規矩就是規矩，做幾年的肯定要給譚家菜的大廚留下一個座位，這也是自古傳下來的規矩，並不是哪個人定的。

不過說起來正宗的譚家菜，我也可是有日子沒吃了。小何是吧，那我可今天就有口福了，要嘗一嘗這正宗的譚家菜。”