的道。
一聽這話,王韻勤這個吃貨眼光一亮,追問道:“大爺此話怎講?”
“今日啊是我們城裡的知味坊選大廚的日子呢,。。。。。。”
經過這大爺一番介紹,兩人這才知道,原來這琴城的知味坊有一個活動,每個三年都要面向大眾選拔一次大廚,屆時只要是自認廚藝厲害的廚師都可以報名參加。
這些報名的人首先需要面臨悠然居一輪輪的內部選拔,最後選出兩位廚藝最好的廚師在眾面前對決。
所謂在公眾面前的對決,便是在悠然居佈置的場地上,由兩位廚師當著眾人的面同時操辦一場自助餐會。
而百姓只需要花一兩銀子便可以獲得如場的資格,這些入場的人便是這次比拼的評委,他們可以隨意在兩位廚師主辦的自助餐上取用食物,等到餐會結束時,這些人便可以拿著自己入場時領到的身份牌,去給兩位廚師投票,喜歡哪個廚師烹調出來的食物便可以投給誰,最後當眾唱票,得票多的那個廚師勝出,可以獲得知味坊的聘請,成為知味坊的一位大廚。
“別看只是知味坊的大廚,當了這大廚這可了不得呢,據說除了獎金和打賞,每年都有好幾百兩銀子的薪酬呢,而且還能獲得一套琴城內的房子呢!”那大爺邊說臉上還露出羨慕的神情。
他還壓低了聲音道:“而且聽說知味坊的打賞和獎金特別高,一年也有幾百兩呢,加上發下來的薪資,這一年就有上千兩的收入了,一年就上千兩啊,可真真的了不得了!”
“三叔,這可不算什麼,聽說啊,做了知味坊的大廚,便有機會去外地的知味坊跟其他廚師交流,甚至還能去京城跟御廚學習呢,那可是御廚啊,給皇上做飯的貴人,若是入了那些御廚的眼,收了做弟子,以後說不定也能做御廚呢,這是大大的光宗耀祖呢!”一個年輕的男子不甘示弱的補充道。
“啊,竟然有這事,怪不得往年咱們這知味坊選拔大廚的時候,都有好多外來的廚師千里迢迢的前來參加呢!”那大爺一臉恍然大悟。
“可不是嗎,廚師行裡私下流傳一句話,進了知味坊就等於一隻腳邁進了頂級廚師的行列了,可是厲害的很呢!”那年輕人的話被認同之後,彷彿他這個人都被認同了,一副與有榮焉的樣子。
楚明暉聽了他們的話,不由的心中佩服這琴城的知味坊的大掌櫃有生意頭腦,看似這樣的活動好似知味坊很吃虧似得,每人一兩銀子就可以隨便吃一天,但是細細一想這可是一種很好的宣傳手段,知味坊不差這點銀子,這樣一場盛會下來,卻足以讓人們津津樂道很久很久的了。
而且大廚是百姓自己選出來的,心中認可了這個人,以後去知味坊吃飯,就更加有親切感了,也更加奠定了知味坊在琴城酒樓行業裡的地位了。
再說了,一人一兩銀子,看似不多,若是參加的人多的話,其實細算下來,根本不會賠,說不定還略有盈餘呢。
“表哥,表哥,怎麼樣,咱們趕緊過去吧,聽說是限制人數的,最多三百人,去晚了可就入不了場了!”王韻勤著急的拉著楚明暉的袖子嚷嚷道。
“去,怎麼不去!”楚明暉點頭道,這知味坊怎麼說也是自己家的產業,既然在琴城遇到這樣的盛會,說什麼也應該去參與參與的。
因為人多,兩人騎馬也不敢走快了,眼看著人越來越多,王韻勤最怕沒有名額了,畢竟聽說還有很多外地人專門來參加這次活動的。
想來也是,平時去知味坊吃一餐飯,最少最少也要五、六兩銀子,今日僅僅只要一兩銀子就可以吃一場自助盛。
而且因為是比賽,兩位廚師必定會拿出自己的最拿手的菜餚,想想都覺得物超所值,很多老饕都是好幾天前就趕來等著了。
最後還是兩人下了馬,楚明