和江流兒一起走了出去。

“看來你兩是成了？”方澤看著雖然沒有手拉手走在一起，但是略微親暱的兩人，調侃道。

“沒有沒有，現在還是朋友。”老熬趕緊先一步擺手說道。

方澤看老熬這個樣子，就知道老熬是喜歡吳這個姑娘的，但是人家姑娘還沒有同意，就只能先跟別人說兩人是朋友了。

“朋友就朋友吧。”方澤笑道，“走，我帶你們去個好地方。”

“說實話，對於方澤這種在帝都待的世間不短的人來說，帝都的確沒有什麼遊玩的好地方。一方面是人多，一方面是交通不方便，再好的景點，被堵在路上幾個小時才到，也就沒有什麼好心情遊玩了。

但是好在帝都作為一個有歷史底蘊的國際大都市，比景點更值得去的，就是那些隱藏在小巷裡的小飯店。

坐車到了東城區，方澤帶著三人在巷子裡左轉右轉，終於在一個小衚衕裡找到了一家小飯店。

“這地方怎麼這麼偏啊。”老熬轉頭轉腦的看了一圈，發現這附近都是居民區，好奇的問。“是不是因為這樣顯得自己很神秘，吸引顧客。”

“跟這個壓根兒沒關係。”方澤說道，“你以為是在海平呢，這裡可是皇城腳下，放假有多貴你知道麼。你以為人家不想開在鬧市呢，付不起房費啊。”

方澤將幾人引進房子裡，一個女服務員就迎了上來，“您好，幾位。”

“四位，之前預約好了的，方先生。”

“尾號是978的方先生是吧，您這邊來，作為已經給您留好了。”服務員開啟了一扇門，方澤幾人走了進去。

這是一間隔間，一張不大的桌子擺在裡面，四把沒有任何裝飾的木椅放在桌子前面。

環境是簡陋至極，但是勝在地方乾淨。

“看著倒是有一種別樣的情調。”老熬坐在椅子上，想了一下，說道，“我應該穿個大衣，再戴個帽子，這樣看起來就和諧了。”

“民國風的話，還應該搭配衣服圓框黑眼鏡，這樣就更有感覺了。”

選單拿了過來，價格比起普通的店自然要貴一些。

“看著都是些家常菜，價格倒是蠻貴的。如果不好吃的話，倒是有些虧了。”老熬是個勤儉的人，雖然妹子在旁，依然吐槽了一下這裡的價格。

“其實夠便宜了。”吳在帝都工作了好些年，自然瞭解帝都的物價。

“如果我沒有記錯的話，跨過街應該就是簋街西口了，那裡的店面又髒又貴，味道也沒有多好，還不如這裡呢。”

“簋街那條街，十多年輕就很有名了，不過那個時候都是下了夜班的年輕人吃飯的地方。後來帝都越發展越快，那裡的房價也是翻了翻的往上漲。不是人家不想裝修，是一裝修就得停大半個月的生意，那不得虧死。”方澤接了吳的話接著說道，“這家店之所以裝修還看的過去，就是因為店面是人家自己的，所以沒有房租的壓力。人家做生意也就是閒的沒事兒幹，不然租出去收租錢都比這掙多了。”

老熬和吳各點了一個家常菜，選單傳到方澤這裡，方澤要了這裡的招牌小腸滷煮。

這裡的滷煮做法簡單，就是火燒切井字刀，豆腐切三角，小腸、肺頭剁小塊，從鍋裡舀一勺老湯往碗裡一澆，再來點蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花，熱騰騰的一碗端上來。

但是不知道為何，味道就是比別家的好吃。

因為滷煮最快，所以第一個端上來，四人各一碗。

筷子夾下去，一塊火燒喂進嘴裡，透而不黏，爛而不糟，好吃到了極點。

當然最好吃的還是裡面的小腸，嚼起來又酥又軟，並且味道厚而不膩。

滷煮好吃的關鍵在於湯，但是因為街邊的小店