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第171章 冬日裡的蘑菇小火鍋

“這些蔬菜可以了吧?”

秀蘭拿著一竹篩的蔬菜說道,這其中最多的就是今天摘的野生金針菇。

“夠了夠了,趕快來吃吧,已經煮好了。”

林恆點頭道,時間倉促,他調的都是酸辣口的。

火鍋在國內很早就有流傳,很多人都知道,但吃得起的都是有錢人。

秀蘭和彩雲這都是第一次吃火鍋,還有些好奇。

“是直接夾了蘸一下湯汁就可以嗎?”秀蘭詢問說。

“是的。”林恆笑著給兩人演示了一下。

這臘肉煮一下吃起來也十分的不錯,而野生金針菇吃起來就是享受了,是口感和香味的雙重享受,簡直太完美,不愧是火鍋神菜。

“真好吃啊,比炒著吃確實好吃多了,難怪有錢人都喜歡吃火鍋。”彩雲吃了一個肚片感慨說。

肚片在紅湯鍋裡煮的本來就很香了,再蘸一下林恆調製的這個酸辣味的蘸料味道就更絕了,口感還非常好。

“嗯嗯,以後要經常吃。”秀蘭也瞬間愛上了這個火鍋。

就這麼一煮,各種菜都可以吃,簡單好吃還快捷。

“哈哈,這還比較簡易,等下次我弄個芝麻醬,蘸料調好會更好吃。”

林恆笑著道,火鍋就是有這種魅力,不然也不會發展成為全國人民都喜歡的一種大眾美食了。

秀蘭狠狠點頭:“下一次把所有人都叫上,這比在廚房忙活半天好多了,而且口味還好。”

“是的,大冬天的吃一點渾身都暖和了。”彩雲點頭。

三人說話都很少了,一個勁兒的吃,林恆用這魚湯熬出來的火鍋越煮越香,不管是紅湯還是清湯,都讓人停不下來。

曉霞在林恆旁邊張著嘴嗷嗷待哺,也很滿意這火鍋煮出來的味道。

豹子肉切片涮著吃也很不錯,而豹子肚片和豹子腸子涮著吃就更美味了。

雖然不如毛肚,但也很彈牙,口感不錯的同時還有些其本身的特殊香味。

四個人一邊吃一邊聊天,快樂而溫馨,火鍋還有一個好處就是菜不會涼,在冬天吃再合適不過。

三人吃的正香,院子外傳來了呼喊聲:“秀蘭,開一下門。”

“爸媽,他們現在來幹嘛?”

林恆一愣。

“我去給開門。”

彩雲說了一句,起身跑去開門。

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