蒸。

熟了出鍋時你會發現，酸菜已經不是那麼酸，咀嚼的時候纖維比炒的更容易斷掉，肥肉不膩，薑片也好吃，你喜歡吃蔥的話，找乾淨的蔥，切成段兒，後放，吃起來爽口，那蒸的湯也是美味無比呀，吸溜著喝一口，從裡到外都舒服，泡飯吃也行呢。”

柳言聽著直咽口水�