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第42部分

在光型電梯之內,紅葉看著陳峰微微一笑。“你還真要去展現廚藝麼?我還以為你是說著玩的呢!”

陳峰看向隔著光影前方的遠處,從無數高樓大廈穿過去能看到不少遠處的一些風景。“我說過,為了感謝你啊!這頓飯我請你吃了,我請手為你做。比不比賽我不在意,我在意的是你能滿意。”說完扭頭看著紅葉微微一笑。

紅葉聽陳峰這麼一說,臉上微微一紅,一時之間不知道說什麼才好。

來到大樓最高頂層,這頂層是空曠的一層,這裡像是一個巨大的廣場一般。在這裡有著不少的桌椅,並且還有著不少的廚具和灶臺。

這裡此時此刻並沒有多少人,這大樓的最高層就是挑戰的場地。可是由於很久已經沒有人來挑戰,所以這裡顯得有些冷清。

接受報名的工作人員此時已經睡著了,紅葉叫醒了工作人員,並拿了一張表格給陳峰添上一些簡單的資料。隨後遞表格的工作人員繼續入睡,以前來挑戰的人很多,但是沒有一人能成功,有些甚至連挑戰資格也沒有,事情見怪不怪了,所以現在這裡的工作人員就算見有人來挑戰,一個個也是有氣無力的,根本就不會看好前來挑戰的人。

拿著表格,紅葉與陳峰來到了一張桌子前。此時桌前坐著一個有些臃腫的男x…ng眼鏡男。“是你要挑戰嗎?交錢,然後答題獲取資格。”

紅葉交了帝國幣,臉上微微一笑。“我不是挑戰者,他才是挑戰者。”

臃腫眼鏡男心中有些鬱悶,想要發火卻是不敢發出來。一是因為眼前這妞是美女,二是因為這妞是三星元素師,是自己得罪不起的存在。一名男人來挑戰廚師,這不是開玩笑嗎?什麼時候廚師行業裡有男人了?

“最環保最衛生的洗菜方法是什麼?”眼鏡男從一本廚師答題書中抽著問題。

陳峰臉上淡淡一笑,這世界竟是還與自己穿越的世界差不了多少啊!這問題幾乎是一樣,不知道答案是否也是一樣的。“用淘米水洗,淘米水的鹼x…ng可以綜合農y…o的酸x…ng。”

臃腫男一愣,這小子竟然答上了。看來這小子還是有兩招的,不過一名一星御獸師成為廚師,這卻是很丟人的事情。御獸師是強大的職業,並且它也沒有辦法輔助廚師這樣的職業,一些修煉者無法得到突破,所以他們就會選擇一些生活職業,這樣才可以生活下去,也可以過著平淡的日子度過一生。

看來這世界還真和自己那世界差不了多少,有很多都是同步的。

“涼拌菜的刀法有哪些?”胖子問出了一個書中表明疑難符號的問題,心中得意,小子,這題可是不少初級廚師都答不上來的。

可是一聽這問題,陳峰淡淡一笑,心中暗暗好笑,這獲取挑戰資格的方式似乎太簡單了吧!這些問題根本就是一些基本常識啊!“正確使用刀法對拌菜形狀美觀、儲存營養成分意義重大。涼拌菜一般使用切刀法,按其施刀方法又分為直切、推切、拉切、鋸切、鍘切和滾刀切等多種刀法。直切,要求刀具垂直向下,左手按穩原料,右手執刀,一刀一刀切下去。這種刀法適用於蘿蔔、白菜、馬鈴薯、蘋果等脆x…ng的根菜或鮮果,是涼拌菜最常用的刀法之一。推切,適用於質地鬆散的原料。要求刀具垂直向下,切時刀由後向前推,著力點在刀的後端。拉切,適用於韌x…ng較強的原料。切時刀與原料垂直,由前向後拉,著力點在刀的前端。鋸切,適用於質地厚實堅韌的原料。若拉、推刀法切不斷時,可像拉鋸那樣,一推一拉地來回切下去。鍘切,適用於切帶有軟骨和滑x…ng的原料。著力點在刀的前後端,要一手握刀柄,一手壓刀背,兩手交替用力,以鍘斷原料。滾刀切,是使原料呈一定形狀的刀法。每切一刀或兩刀,將原料滾動一次,用這種刀法可切出梳背塊、菱角