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第27部分

這腐竹還沒入口呢,哪裡就吃得出味道來,幾個人細嚼了嚼這才敢開口:“好吃,好吃!”嶽村人若不是自家院子裡種了幾把青菜,誰捨得花銀錢去買,這會子吃到如此新鮮的輔助芹菜,又有那麼多調味料拌著怎麼會不好吃。

碧華端了小半盤去找嶽樂天。他的結論才是準確的。

碧華帶著大眼改變了原本只在嶽村呆兩天的計劃,一鼓作氣試驗了好幾種。

比如這新鮮腐竹跟老腐竹不一樣,新鮮腐竹口感滑嫩,曬乾之後那豆香味兒就沒這麼濃了。這豆漿濃稠度也影響腐竹的口感,越稀的越嫩。

幾樣簡單的,比如素腸:肉湯、肉蔻、小茴香、花椒、蔥、姜、五香料,也可以加醬油調色,煮開兩刻鐘,再泡兩刻鐘。撈出開啟,切片上盤就成了。

素雞:這個說來也簡單,就是豆皮作主料,捲成圓棍形,捆緊煮熟,切片過油,加調料炒制而成的東東。

碧華帶了大眼,帶了一堆的東西去雲來閣,連做了幾日的豆腐宴試水成功。

留著壓箱底的幾道放在九月初九重陽宴席。

帶著跟村人籤的庸契,跟雲來閣簽訂的筵席契約,跟王大川結算出來的豆子,跟豆腐坊做出來的豆腐豆皮腐竹,跟略有盈餘的銀錢回了洛陽。

“大眼,你莫要怕,等我跟二奶奶說清楚了,就帶你出來安置,絕對不讓你做僕人。”搖搖晃晃的馬車上,碧華半摟著大眼。大眼聽到這話略有沉默,半晌抬頭道:“姐,我不進去,怎麼見你。”

碧華笑笑,“還見不著我了不成,放心,姐現在是自由身,待我緩緩,咱們就回鄉下種地去,自給自足。”

馬車走近李府後門處,就聽遠處嚷嚷一片。

碧華不欲多理,就聽看門的一人道:“姑娘您回來了,您快請進。哎呦您這是……。”

他看著碧華手裡拎的小孩有些好奇。

碧華知道規矩,不好隨便往裡帶陌生人,正想說這事兒呢,“路上碰上一個小孩,覺得投緣就收養了,還沒稟過二奶奶,讓他先在你這兒坐會兒。”

那人知道碧華是二奶奶跟前得意的人,眼下二奶奶正管府裡事宜,有沒有實權不是他一個看門人能知道的,只要知道小心奉承主子近身的人就行了。因此著忙不迭的應下了,還拿了裡邊兒自己的點心哄大眼吃。

大眼看看碧華見她點頭,這才接了。

碧華看著這個小心奉承自己的門人,眼中看到的卻是二奶奶在府中權位穩了不少。“讓您操心了。”那人忙道不敢。

說著對一邊又要上前糾纏的男人不耐道:“你怎麼還在這兒,快走吧,主子豈是你說見就見的。”

碧華順著話音轉頭看去,只見一人綸巾裹發,右衽深褐棉袍,腰間端正的繫著帶子,如果是農民,當是認真收拾過的,連鞋子都幾乎沒沾什麼土。

見碧華看過來,那人守禮的半低下頭,因不知道碧華性命便只朝她行禮。

碧華只瞧見那人有個端正的下巴,兩手乾淨卻黝黑結實充滿了力道,碧華先對他印象好了幾分。多事的問門人道:“他是何人,求見府裡哪位主子?”

那人又拜了,主動道:“小人是史家溝的,小人賤名欒貴顯,專給府上供四時菜蔬,此次前來求見府上主事的李二奶奶。”

史家溝大,有些異性不足為奇。這地方碧華有印象,村中的豆腐銷的幾個村子屬這個村子吃的多。

“這位……”碧華也不知道應該如何稱呼他,直呼其名似乎很不禮貌,便想略過去。

門人道:“姑娘不需理會,這人險些壞了二奶奶的名頭,罰他些銀錢都是輕的。”

碧華點點頭,事情大概都清楚了,因對他有些好印象,便多了句嘴,“你且回去吧,這事兒既是我