看著陳琳紅嘟嘟的小嘴唇，常威吞嚥了口水，紅唇欲滴嬌汁，不知道是蘋果味還是橘子味，好想跟陳琳舌戰一番。

“斜著切就是顯得大唄，還顯得多，家裡條件不行，請人吃飯你也不能放半盤，斜著切擺盤好看，能省四分之一還多。這兒的經理雞賊，飯店裡這麼做就是喪良心。”

陳琳想了一會兒，“哦，反正我沒點過煎帶魚。”

常威招手喊過來夥計，指了指帶魚，又拍出五毛錢，“再來一份，你跟廚師說，我要橫著切的，另外這些花裡胡哨的胡蘿蔔片黃瓜片不要。”

“你自己到視窗點去。”夥計哼了一聲走了。

常威站起來，“好，這可是你說的。”

大步走到視窗，“哪位是廚子？”

“是我，怎麼著？”一個黑臉油膩膩的腦袋從廚房鑽出來。

“看看。”常威把煎帶魚放他手裡，“我花錢吃飯，你上斜刀切的帶魚，統一價四毛六，你手藝好賣五毛，貴四分錢是貴在斜刀切帶魚上了？”

“嘿，誰褲襠沒繫好，冒出來你這麼個......哎臥槽。”

廚子沒等罵完，整個人就被摔了出去，捂著腰站不起來，小夥計剛要操凳子動手，兩把匕首頂在他腰上和脖子上。

蓋老大拍著他的臉，“敢動，今天就給你放血取腰子。”

其他吃飯的人，端盤子跑了一半，還有一半的人挪桌子邊吃邊看熱鬧。

“這是怎麼話說的？”掌櫃的跑出來，看到這架勢，心知遇上狠人了。

掌櫃朝著公方經理躲藏的地方看了幾眼，心裡罵了一句狗東西，不懂飯館經營還喜歡瞎指揮，非要學什麼增產節約。

好傢伙，從食客吃的食材裡省，給飯館增產，好米摻著碎米，爛菜葉裡挑好的混炒菜裡面，用血脖肉加點精肉剁餡給人做包子餃子。

這在老年間人家砸你招牌，你還得賠罪。

乾的都是生兒子沒皮燕子的事。

常威把帶魚放他手裡，“我出五毛，再給我做一盤，我要橫刀切的，讓你們公方經理給我做，做不好......”

笑了一下，“我就到食品行業改進委員會反映情況，反映你們以次充好，剋扣菜品，欺詐百姓，中飽私囊，上吃集體的物資，下卡出菜食材，建議調查下財務狀況。”

“另外我還要找衛生監督通訊員，監督公方和私方經理，是否存在故意用過期和劣質糧油肉菜，讓新中國老百姓的身體受損，藉此機會造謠食物中毒，達到敵特煽動新中國官方監管不力的謠言。”

“不至於，不至於，馬上換，馬上做。”

掌櫃的正要端菜走，常威又把菜拿回來了，“這是證據，你休想毀屍滅跡，給你的公方經理同夥遮掩犯罪事實。”

掌櫃的拍大腿著急了，“我地個天老爺了，這位小兄弟，你是要逼死我咧，白經理你快出來，官面上的事兒要你來解決，你要不管我也不管了。”

似乎覺得沒有力度，掌櫃威脅公方經理，“到時候調查組來了，我就把你的所有所為，一五一十爆出來。哼。”

挑開門簾，對著另一個臉色發黃的漢子吩咐，“煎帶魚你來做，按咱們以前的標準做，狗屁的公方經理瞎折騰，再特麼瞎搞，我關店。”

白經理走了出來，打扮的挺精神，斯文的戴個眼鏡，看了眼陳琳，對著常威捂嘴咳嗽一聲，“這位同志，你哪個單位的？”

“怎麼？你要打擊報復我？因為我揭穿你無恥的調換食材，破壞你對食客的陰謀詭計，讓你無法跟你的上級彙報這次的潛伏任務。”

常威傲嬌轉身，“就不告訴你，我要找衛生監督通訊員舉報你。”

（1956年，僅在肉品、飲食、糕點及合作