修建庇護所方面，荀祈自己已經總結出一套經驗。

陸小蠻也沒看到他具體是怎麼操作的，反正就是眼睜睜看著他將竹網固定好之後，就開始鋪棕樹葉等。

他搭建的又快又好，幾乎是他停下的時候，在被遮擋的範圍內已經見不到雨滴。

“這庇護所搭建的也太好了吧，大哥你是怎麼做到這麼快還能這麼結實且不漏雨的。”

荀祈看了媯娜一眼，“你如果對蓋房子感興趣的話，回去之後就去建造隊跟著學學。”

媯娜笑容一僵。

她只是有點好奇，並沒有想學。

“不了不了，我還是好好跟著嫂子學做菜吧。”

媯娜問，“嫂子，兔子怎麼吃？”

陸小蠻看了看，果然有六隻之多。

每一隻還都非常肥美，光看著就讓人忍不住流口水。

“烤兩隻吧，其他的我想想怎麼做。”

荀祈就讓她們仨研究怎麼吃，他自己則要趁著天還沒完全黑下來之前，要將夜裡的柴火全部弄回來。

兔子腥味非常重。

一不小心就容易翻車。

陸小蠻本就是打算野炊的，雖以河鮮為主，也想著多做準備，萬一弄到什麼野雞野兔的，是以，調料帶的非常齊全的。

瞧瞧，這不就派上用場了嗎。

陸小蠻將兩塊石板中稍微有點內陷的重新清洗乾淨。

打算待會用來炒菜，另外那塊比較平整的就臨時用來充當一下盆。

這才開始處理兔肉。

把兔肉宰成小塊後用清水洗淨乾淨，然後加入酒、白胡椒粉、紅薯澱粉、鹽。

用手抓勻，放置一旁備用。

接著把今天剛剛採摘回來的仔姜切絲，芹菜切段，青椒和小米辣切小段，老薑和大蒜切末備用。

“鍋裡水燒開後，倒入醃製過的兔肉過一下水，要時不時用筷子撥動一下，保證兔肉不要粘連在一起，把每一塊都要分開。這一步主要是為了定型，使澱粉在表面凝固，鎖住肉裡的水分，保持嫩滑的口感，也是為了避免在煮的時候混湯。”

“但是我們今天沒有鍋，也不適合煮，我就直接將這一步過濾掉，如果以後你們自己做有工具的情況下可不能省。”

美食之所以能稱之為美食，就是因為它的每一個步驟都不能被忽略。

如果陸小蠻有足夠的工具和調料，她自己也不願意如此糟蹋食物。

是了，從開來到這裡開始，最初的陸小蠻只是為了改善生活，能吃，且在有限的條件下讓自己吃的更好一些已經是對食物的尊重。

之後有了機會，也陸續研究出調料，她對做菜要求也就越來越高。

不愁吃穿，沒有因柴米油鹽折腰，她才會更加珍視“食物”。

也就更迫不及待的想將這些美食還原出來。

陸小蠻把兔子身上的油脂單獨弄出來，提前在石板上煸炒，待油脂全部出來後，其實油還是不太夠的。

嘆了一口氣，只能繼續將就。

倒入姜蒜末，豆瓣醬炒出香味。

倒入兔子肉，接著再倒入仔薑絲。

“如果在家裡，我們要放開水直接煮，開水最好沒過兔肉，在這裡我們就生炒吧，一直炒熟為止。”

炒兔肉的這個過程中，陸小蠻也沒忘記給另外兩隻烤兔子翻面，劃切口，撒調料等。

待兔肉熟了後，倒入芹菜段。

接著依次倒入青椒和小米辣。

“不管是炒兔肉還是煮，全程都要用大火。”

“一定要記得，兔肉宰好後要用清水把血水沖洗乾淨，時間允許的話最好用清水浸泡半小時。”