陸小蠻聽見聲音，回頭看。

就被媯娜手裡的東西給驚豔到了。

那泛著白光的圓形小顆粒，是珍珠？

三兩步走過去，拿起來看了看，還真是珍珠，還是原生態的。

放在陽光下，還泛著白光。

陸小蠻也就開心了一會兒。

嗐，瞎激動什麼呢。

這要放在她那個時候還值點錢，擱這兒，好吧，當裝飾品還擔心沒東西能打孔。

忍不住又看了兩眼，怪好看的。

“阿蠻。”媯娜幽幽的聲音傳來。

“你都不關心一下我嗎？”

她眼神中全是控訴，彷彿在說，“果然愛會消失對嗎？”

陸小蠻一陣心虛。

“哈哈，我就是覺得它有點好看。”

“你說你，我不是跟你說過嗎，就算這些東西能吃也要加工一下，煮熟了再吃，生的對身體不好。”

媯娜越發幽怨。

陸小蠻強行轉移話題。

“這些可都是好東西呀。”

她說，“河蟹，河蚌，這些螺，味道都非常好呢。你們也真是的，這麼好的東西。之前怎麼都不告訴我呢。”

要知道有這些，她也不至於來這兒一年後才實現“海鮮”自由呀。

河蚌破開，去除內臟，用錘子不斷敲打，敲打到差不多原來兩倍大小，破壞掉它原來的纖維組織，這是河蚌炒出來不老的關鍵。

切成條狀，多次清洗。

本身為了能更好的去除腥味兒，到這兒應該加麵粉或者料酒揉搓清洗。

陸小蠻沒有那些，只能清洗乾淨後稍微焯水。

要想河蚌足夠嫩，焯水時間不能長。

五六秒後迅速掏出，過涼水，用蔥汁，薑汁醃製去腥。

鍋裡放入肥肉炒出豬油。

加入大蒜，姜爆香，加入河蚌肉翻炒幾秒後加入野韭菜。

韭菜斷生後加鹽攪拌均勻即可。

再來煮個河蚌湯。

鍋里加入豬油，放入大塊的姜，加入河蚌炒三十秒左右，加開水煮開。

放幾片很瘦的臘肉，一點胡蘿蔔，最後加入之前還沒吃完的幹蘑菇，再吃之前加鹽和蔥花已經極其鮮美。

河蟹陸小蠻就直接用蒸的，用蔥薑蒜等現有的配料弄了個調料汁，為了稍微有點酸味，陸小蠻甚至燒了個生番茄搗碎放進去了。

嚐了一口，味道有點不倫不類，但也算特別。

至於那些螺。

光清洗就費了很長時間。

等清洗乾淨剪去尾巴，媯娜更是連連感慨她老腰都要斷了。

還說這麼麻煩的東西，但凡以後有可以吃的東西，她都不吃了。

但是很快她就被打臉了。

陸小蠻將螺加入蔥姜焯，起鍋燒油，放入大蒜和姜塊翻炒。

將處理好的螺放進去翻炒，加少量水和桂皮香葉一起燉煮入味兒，出鍋前加入鹽和新鮮的紫蘇葉。

簡直能香掉舌頭。

媯娜忍不住湊近，問陸小蠻什麼時候能吃。

陸小蠻扭頭，就見媯娜旁邊還有個流著口水的桑吉，忍不住就笑了。

“你們兩個小吃貨。”

她速度很快的翻炒著。

香味隨著她的動作越發濃郁，弄得隔了很遠的鄰居們都紛紛探出腦袋詢問這又是做什麼好吃的了。

陸小蠻時不時扭頭看一眼阿姆那邊。

阿姆正用一隻手翻鍋裡的肉，動作已經很熟練。

再看荀祈，火塘邊的烤魚也已經熟透。

於是她說，“去拿幾根牙籤過來，馬上就可以開飯了。”