除了豬肝粉外,陸小蠻還教她做了一道寶寶魚頭湯。
魚頭煎至兩面金黃。
加入開水煮開,放入已經提前清理乾淨並搗碎的山藥泥燉煮至軟爛即可。
“這道菜如果是大人吃的話可以用一整條魚,而且在煎魚前,可以先加點酒,胡椒粉,蔥姜醃製去腥。”
“同樣的煎至兩面金黃,加入開水,湯汁奶白煮開後就可以加入自己喜歡的配料,比如番茄,山藥,煎蛋蔬菜豆腐之類。”
“和酸菜魚,麻辣魚不同,這道菜主要是為了喝湯,所以其實我是不建議加太多配菜的。”
“最好是加點鹽,蔥姜胡椒粉和豆腐就可以。”
“阿蠻,豆腐是什麼?”
“是一種白白的,嫩嫩的,入口即化的食物,等著吧,今年豆子收成好的話,我可以給你們做豆腐吃。”
想到過幾個月又有一道美食誕生。
哦不,是無數道美食。
阿蠻說了,豆腐也可以有很多種做法。
可以炒可以炸可以烤,可以包肉,可以配湯,可以做麻婆豆腐,青椒炒豆腐,雞蛋豆腐,紅燒豆腐,文思豆腐,臭豆腐,香豆腐,豆乾,豆皮等……
在陸小蠻眼中,豆腐是最沒有挑戰的一道菜。
做的老了就是老豆腐,嫩了就是嫩豆腐或者豆腐腦豆腐花。
一時間吃不掉可以曬成豆腐乾。
放久了吃不掉還可以弄成臭豆腐。
黴豆腐還能做成豆腐乳……
還沒見到豆腐的樣子,就已經被豆腐這種神奇的東西給吸引了全部注意力。
就連晚上吃加了豬肝粉,香菇粉的魚湯都沒平時吃起來美味。
陸小蠻說的太誘人,這兩姑娘做夢都是好吃的。
以至於第二天早上起來準備趕路的時候還有些心不在焉。
“也行,那你先回去看看情況,順便再帶幾個學徒回去幫忙,如果情況不太好需要更多人的話,就讓人過來通知我一聲。”
這是靈的心意,陸小蠻不會拒絕。
“我覺得情況可能沒有太糟糕。”
陸小蠻笑著安慰,“葉淵那邊的學徒也是最多的,我們只帶過來幾個人,前段時間他讓人過來說又招了十幾個對這方面感興趣的人,我這次回去順便看看。”
“我也已經安排好了,如果真的還需要人,我帶著人先過去,你才剛回來沒多久,先陪陪歡歡吧。”
是的。
靈的孩子叫靈歡。
也是跟著靈姓。
主要是隱這個字開頭不好取名字被迫放棄。
隱倒是沒什麼不樂意。
他們這些人還沒有“姓氏”這一概念。
也不覺得跟著媽媽姓有什麼不對。
相反,能讓自己的孩子的名字上帶上心愛的人,隱還挺得瑟。
荀祈為此還回來吐槽過幾次。
“這都多少年了還得瑟,以前我還沒有孩子不好跟他辯駁,現在都是兩個孩子的爹了,我的兩個孩子都是跟你姓呢,我都沒得瑟他有什麼好得意的。”
陸小蠻每次看到荀祈一本正經說這話都能笑到肚子疼。
嘴上說他們這些男人怎麼也這麼幼稚,實際上也為自己和靈找到這樣的男人而開心。
冠誰的姓其實不重要。
重要的是他們這顆隨時隨地都不忘記維護自己媳婦的心。
提起女兒歡歡,靈緊張的情緒也稍微緩和了些。
“她最近情緒挺好的,昨天晚上還跟我說話了呢。”
說起這個,靈不免又要提起另外一茬。
“自從搬到這邊來,認識的人少了,歡歡好像更自在