這頓飯吃的非常滿足。
哪怕是菜多米少,還是讓人味蕾大開,滿足無比。
飯後媯娜揉著肚子,“難怪嫂子你經常說大米多好吃,這回我是真信了。”
以前不是沒吃過大米,可惜太少了,每次留出來的就一小碗,要麼就是和別的東西混合在一起煮了一大鍋,吃到嘴裡也就是口湯吧。
要麼就是部落裡又有誰家剛出生的小娃娃沒有奶喝給人送去了。
不是每個人都跟荀祈一樣未雨綢繆。
也不是每個小孩子都能運氣那麼好,一出生就能遇到奶羊。
一碗米大人吃不出什麼味道,小孩子喝米湯就夠許久。
就陸小蠻家的兩個寶寶剛斷奶的時候也是靠羊奶和一小碗米湯熬過來的。
至於荀祈這一次拿過來的,是今年的新米。
“我一定要去跟族長商量多圈一塊地方出來,哪怕還沒吃別的,我已經可以想象它們到底有多美味。”
“果然嫂子說的話是很有道理的,要想吃到極致的美味就不能懶,不能嫌麻煩,美食哪有現成的。”
雖然有了幾筐主食,大家卻沒有肆無忌憚,更沒有接連每一頓都吃這些好東西。
事實上,除了小傢伙們可以每天喝兩次米粥,其他人的日子沒有多大改變。
一直過了好幾天陸小蠻才第二次做了別的。
陸小蠻這次做的是高粱米。
將高粱米炒至褐黃色有香味為止,除掉上面多餘的殼。
把豬肚,蓮子肉,胡椒洗淨,與高粱米一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮至高粱米熟爛為度,調味即可。
之所以用高粱米煮豬肚,還是因為這幾天媯娜為了尋找香料漫山遍野的跑,吃喝不規律,居然難得生病了。
陸小蠻給看了看,嘿,是胃疼。
好巧不巧的,家裡得了一個新鮮豬肚,陸小蠻就打算煮個豬肚湯給媯娜喝,至於藥就等吃了豬肚後看情況。
好了就不用吃藥。
這是大好事,媯娜整個人都精神了幾分。
“有好吃的東西還能不喝藥,我這病也生的太幸福了吧。”
正在燉豬肚的陸小蠻忍不住瞪了她一眼。
“是誰說的她身體非常是,力大如牛從來不會生病的?這人呀,說話是不能說太滿的。瞧瞧,這不就打臉了嗎?”
媯娜吐吐舌頭,不敢說話了。
桑吉仰著頭問,“嫂子,這個高粱豬肚湯真的是藥嗎?聞著比肉還香耶。”
陸小蠻伸手戳了戳桑吉肉乎乎的小臉蛋,“是藥也是菜,高粱豬肚湯有健脾溫胃、澀腸止洩的貢獻。”
“糖尿症併發消化道感染屬脾胃虛寒者,症見大便溏洩,每日2次,脘腹脹悶,胃納呆滯,口淡不渴,神疲乏力,面色萎黃,舌淡白,苔白滑,脈緩弱;高粱殼含有鞣質,影響蛋白質的吸收,食用時宜去其殼,但是,脾陰不足,或腸胃燥熱,大便乾結者就不宜食用了。”
“另外呀,食物和食物也是相生相剋的,有些東西本來都是好的,混合在一起就會產生不好的東西,輕者噁心乾嘔拉肚子,頭暈目眩或者別的,重者會死人的哦。”
“比如高粱米就忌與瓠子和中藥附子同食。”
比如稻米,唐·孟詵曾說過,“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英也說過,“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
陸小蠻說完,兩個小姑娘都嚇了一大跳。
“你們也不必太緊張,這些東西一般情況下,又有誰會把它混合在一起用呢?你們能記住最好,記不住的話,如果遇到自己拿不定主意的食物,可