子了。

今天方家一大早就全家起來，做豆腐。因為家裡硬豆不夠，方天華前些天還特意去縣裡買了一大袋回來。方曄主張只做老豆腐，一半煎炸，一半涼賣。方天華卻想把嫩豆腐也做上，賣到酒樓裡。方曄一聽，爹爹蠻有生意頭腦的嘛，不過現在不知道豆腐在縣裡的市場怎麼樣，他不主張冒太大的風險，也難帶。

“兒子，現在咱們家的豆腐縣裡還沒有，可以說大家都沒吃過。你準備賣老豆腐，是因為老豆腐可以現炸現賣，也可以直接涼吃，卻沒有想過把那些菜式告訴大家，這樣即使有生意，做也做不了多少，但如果把菜式賣給酒樓，我們負責供應豆腐，這樣就可以省去每天賣豆腐的時間，不好嗎？”方天華想道。

“爹爹，你說的我也有想過，可是曄兒不太敢保證是不是大家都接受這種食物，現在還不知道豆腐到縣裡受不受歡迎呢。”方曄把他的擔心都說出來。

“曄兒，平時見你那麼自信，怎麼現在就有些退卻了呢？”方天華聽了笑道。

“對啊，曄兒，你做的豆腐很不錯，你沒看周嫂子他們都很喜歡嗎？這豆腐肯定會很受歡迎的。”

“哥哥，豆漿很好喝，要不我們賣豆漿吧。”方霖卻建議道。

“呵呵，我也不是沒信心，”方曄聽到家人說的話，摸了摸腦袋笑道，“只是想得比較多而已。”方曄確實有一些擔心，他對異世的商業還有些不熟悉，不過他要去做，肯定會做好。

“好了啦，今天就先做老豆腐，和兩桶豆漿，到集市上賣賣，看怎麼樣。到時候咱們再回家商量以後要怎麼做。”一家之主直接發話。

“就按爹爹說的做，咱們不急。老豆腐煎炸賣，一塊兩文錢，至於涼賣，都一塊一文錢，豆漿一碗兩文錢。就這樣吧。”

豆腐做好後，方天華和方曄兩父子借來李來家的手推車，李來家的手推車大型，可以裝多一些，父子兩推著做好的豆腐和豆漿，走到縣上，已經很是累了，方曄心想下次一定要用村裡李大爺家的牛車，不然每次推著這麼一大堆東西走這麼遠的路，還真是要命。因為來得早，佔了集市一個好位置。現在趕集的人還不多，等太陽漸漸大起來，集市人漸漸多了，才開始熱鬧起來。

方曄這時才開始讓爹爹炸豆腐，他則當喊賣的小童。

“炸豆腐咯，又香又好吃的豆腐，一塊兩文錢。甜甜的豆漿，一碗兩文錢，大家要不要來一碗。”隨著方曄的喊聲，和炸豆腐的香氣，他們的攤子的人漸漸多起來。

“哎，這是什麼，這麼香。”一個圍過來的客人忍不住問道。

“這是豆腐。炸的豆腐老香了，叔叔要不要來一塊，只要兩文錢。”方曄趕忙上前答道。

“兩文錢，這麼貴？”有人忍不住說道。

“這位叔叔，這豆腐可是稀罕物，兩文錢已經算是很便宜，您嘗過以後就知道兩文錢值了！我們家這豆腐還可以涼吃，無論拌上鹽水還是醬油，要上一口，清爽香嫩。涼豆腐也是一文錢一塊。價格公道，要不要來一塊？”方曄適時的給大家介紹自家豆腐。

圍觀的人終於有人忍不了炸豆腐的香味，出來買一塊，方曄拿裁剪好的油紙包了一塊煎好的豆腐給他送上，就見那人忍不住就咬上一口，嚼了幾下，嚥了下去，讚道：“真香，這味道，絕了！”說罷忍不住豎起大拇指，“來，再來一塊！”

方曄非常高興，這不是給他們攤子做活廣告嗎？有了第一個試吃的人，緊接著大家就一擁而上。

“給我一塊。”

“我要三塊。”

“我要一塊炸的，三塊涼的。”

“我要試試那豆漿。豆漿多少錢？”

很熱鬧，非常的熱鬧，方曄包豆腐遞豆漿，收錢收到手軟，方天華炸豆腐也炸