越老闆吩咐小二打理現場之後,還不停地安慰著見證的行人,“鄉親們別怕,只不過是魔海柔魚混在土偶裡面,小魔物而已,不足為懼。”
黎噎躲在人群之中,暗自鬆了口氣。
誰知那位風華絕代的越老闆,此時竟然瞥了黎噎一眼,嘴角似笑非笑。
“走了走了。”黎噎立刻扭頭,帶著黎小寶跑路。
“嘖。”越皎羅叉著腰,嘀咕著:“還想誇誇那人長得不錯,做得也不錯,交個朋友呢。”
“算了算了。”越皎羅擺手,繼續指揮手下幹活。
…………
竹樓之中,谷荒澤與凌易水聊著事務,聊到月上柳梢,終於是有了定論。
那壺咖啡,居然在不知不覺之中喝完了。
“這苦茶倒有很好的提神之效。”凌易水伸著懶腰,看著空空如也的茶盞,感慨著說。
谷荒澤推開門走去廚房,果然看見黎噎在裡間忙活,而黎小寶正在看著書。
“先生!”黎小寶站起身來,甜甜地喊著谷荒澤,轉頭對著裡面的黎噎喊:“爹爹,開飯啦~~”
“喲~~夫子他們聊完了?”黎噎擦著臉上的汗水走出來,正好與谷荒澤面對面。
“等你們等好久啦,”黎噎摸著咕咕叫的肚子,歡快地說:“吃飯吃飯!”
……
谷荒澤直接讓土偶在室外擺張桌子,靠近池子,有樹有水有月,美景在側。
黎噎搬來了小炭爐,上面架著鐵絲網,烤著醃漬好的豬肉。
四人落座,做好的美味佳餚,一盤盤地被土偶端上來。
第一道便是大菜,鮮切海鱸魚膾,薄如蟬翼的淡白魚肉擺在青瓷大盤上,碼得成花型。旁邊擺的是蔥薑蒜白鹽等佐料,以及一碟醬油,一碟芝麻油,一碟柑橘汁。
谷荒澤率先動筷,黎噎也招呼著凌大俠吃菜
凌易水被這賣相所驚豔,口中客氣推脫,手上卻極不客氣直接夾著晶瑩的魚肉,蘸了蘸柑橘汁,放入嘴裡。
魚肉鮮美毫無一點腥味,口感嫩彈,再加上酸甜可口的柑橘汁,化作靈漿直接滑入喉嚨。一口下去,讓凌易水回味無窮。
“不愧是黎老闆,倒是我先有福嚐鮮了。”凌易水毫不吝嗇自己的讚美。
谷荒澤吃了幾片,仔細品味,亦覺妙極。
黎噎給不愛生食的小寶燙了碗鮮魚片,小孩吃得津津有味。
“下午趁你們聊事情,我和小寶去了趟街上,才知曉你們這裡吃魚膾愛蘸柑橘汁。”黎噎夾著魚片蘸了蘸芝麻油,又夾著些蔥薑蒜片,放在碗裡攪拌。
“我這種吃法也是不錯,不如試試看。”他將攪拌均勻的魚肉放入嘴裡,細細咀嚼,雖然如他想象中那般鮮美,卻也略有差別。
原因無他,順德魚生蘸的是花生油,但是黎噎只找到了芝麻油。
害,還是受到時代的侷限嘛。
他還在這般懷念過去,回過神來,那一盤的海鱸魚膾,已經被其餘兩人吃精光了。
谷荒澤還不失優雅地用手帕擦了擦,眼神示意黎噎端來下一道。
“等著。”黎噎嘆了口氣,替豬肉翻了翻面,接著端上來兩盤菜。
一盤是清蒸海蟹,一盤是紅燒墨魚炒五花,都是實打實的硬菜。
“金影兄弟送來的海鮮實在是好,若是今日不料理掉,那真是浪費啦。”吃水不忘打井人,黎噎稱讚著金影的慷慨。
清蒸最能保持海鮮的原味,黎噎還打了個雞蛋下去,滿滿的蟹膏蟹肉混著軟滑的雞蛋羹,吃一口便無法停下。
紅燒墨魚更是鮮嫩彈牙,偏肥的五花肉對這道菜增色不少。
“要我說,黎老闆這手藝,比明珠樓的大廚