沒有太合適的,只有個豆嘴能用,所以他就只買了一點豆嘴,剩下的準備從空間裡儲存的菜裡拿點。
像黃瓜,心裡美這些比較經典的,白菜倒是也可以弄點白菜葉,再加上豆嘴應該差不多。
除了炸醬麵,他還準備做一道菜和一個點心。
菜是京醬肉絲,肉他空間有,甜麵醬也買了,蔥他家裡有儲存的大蔥,豆皮也買了。
剩下的點心就是豌豆黃,眼也是巧了,正好看到副食店裡頭有賣黃豌豆的,他就買了一些,回家給磨成粉,然後慢慢的熬製就可以了。
因為玉剛拜訪時間是明天,所以這些東西除了豌豆黃,其他的都不用著急。
回到家以後李宏文找了一個石墨,這個東西還是裝修的時候,徐婉晴不知道是從哪裡弄來的一個不大的,手推的小石磨,正好可以磨一點點豆子,一點點麵粉玉米麵之類的。
副食店裡買的黃豌豆是那種品相非常好,曬的也非常透的黃豌豆,所以磨起來還是非常好磨的,輕輕鬆鬆就磨成了比較細的黃豌豆粉。
不過為了口感更好,李弘文又把這些粉細細的磨了兩遍,把它磨成了更細膩的粉。
之後就是熬製了,這個東西講究一個慢工出細活,需要在熬製的時候用最小的火一點點的去熬,而且還必須不斷的進行攪拌,最後變成一種半粘稠的狀態。
等熬到理想狀態之後,把它倒進一個模子裡,模子上抹上香油,讓他慢慢涼下來就好。
玉剛在打電話告訴李弘文自己要拜訪的時候,已經給出了非常明確的拜訪時間,那就是中午,畢竟沒有幾個人正式上門拜訪是大早上趕早飯吃的。
“估摸著你這個點就到了,我的菜已經做好了,現在就差下麵條了,你先坐或者說在院子裡自己轉轉,麵條馬上就出鍋了。”
玉剛算是一個講究人,在約好的中午十一點半前五分鐘,敲響了李弘文院子的大門,與他一起來的還有管家,不過管家並沒有進來,而是留在了院子外面。
“好的,我先參觀參觀你這個院子,在京城有這麼一座院子,真的挺不錯的,我很喜歡這個院子裡的裝修風格建築樣式,看到這個,我也想在京城也擁有這樣一套院子。”