就走走過來了。

“何師傅，今天我們的主廚，正兒八經的譚府菜傳人！”

李弘文把傻柱跟大傢伙介紹了一下後，傻柱跟眾人點頭打了個招呼就去了廚房。

“合著今天不是你做飯呀，早知道我中午就吃點東西再來了！”

“就是，我知道晚上有大餐，中午刻意少吃了一些，為的就是留著肚子等晚上這頓！”

都不是外人，在傻柱離開後，耗子華子就抱怨起來。

“這個廚子手藝晨曦嘗過，說不錯，你們之是不是說想讓我在京城也開個餐廳麼，這位就是人選，我今天請他和你們過來，就是想試試他的手藝，要是可以，我跟人談後續的事，要是不行，就當是我白請你們一頓。”

李弘文笑著解釋道，他雖然可以嚐出東西的好壞，但是他還是希望多一些人來說說對傻柱廚藝的看法。

“得，那我今天可得拿批判的眼光，不，是批判的舌頭來嚐嚐了。”

耗子一聽是這個原因，興致立馬就來了。

“不過，京城讓私人開麼？文哥你是準備把餐廳先掛到別的單位底下是麼？”

倒是華子聽到李弘文準備開飯店，若有所思的道。

“這個沒想好，只是想著先把人找到。”

李弘文知道現在有一些飯店打著單位的名義，然後對外營業，這也算是現在的主流做法。

但是這樣做的話，要把一半甚至更多的收交給掛靠的單位，甚至人員什麼的也要受掛靠單位制約。

這不是他想要的。

何況，他知道幾個月以後，就會放開政策，所以他才不會這麼幹。

華子想了想道：“要是文哥想找地兒掛靠，我有地方。”

李弘文搖搖頭：“這事不急，需要的時候再找你吧！”

“行！”華子點點頭，沒再說什麼。

傻柱別看就一個人來的，但是動作一點不慢，很快就把能處理的東西處理的差不多了，需要花時間燉的也都在火上燉著了。

閒下來，他聽了聽前院的動靜，挺熱鬧，好像有打牌的，也有看錄影的。

看了看東西一時半會還不能處理，他就來到前面客廳，找了個角落坐下看起了錄影。

估摸著時間差不多，他才回到廚房開始正式開始做飯。

“蔥燒海參！”

“佛跳牆！”

“魚翅燕窩！”

“紅燜羊尾！”

一道道菜很快就被端了上來。

“別說，這個廚師的手藝確實不賴，雖然沒吃，但這賣相還有香味，就已經過關了！”