考慮到春節期間,總是大酒大肉吃著多少有些無趣。難得這麼多孩子湊一起,沐正峰也決定改變晚餐的用餐模式。而且他相信,王茹夢等人應該也會喜歡。
戶外燒烤,城裡人也比較喜歡將其稱之為‘bbq’!
正好別院的院子夠大,而家裡可供燒烤的食材也不少。提前準備了幾個烤架的沐正峰,甚至還特意預定了一頭山羊,將其提前宰殺而後醃製好準備用來燒烤。
等王茹夢跟李雨桐醒來,從竹屋來到別院時,其它得知訊息的孩子,也都自發在院子忙碌起來。剛剛汗蒸也休息過的舅媽們,這會也幫著楊阿姿等人串菜。
看到正在綁全羊的沐正峰,被滋潤後膚色明顯更水潤動人的王茹夢,也很欣喜的道:“哇,晚上吃燒烤嗎?這樣烤的話,羊羔要烤很久才會熟吧?”
面對王茹夢的詢問,沐正峰也笑著道:“沒事!烤全羊一時半會熟不了,還有其它的食材呢!反正烤架有幾個,到時想吃什麼自己烤就行。
要是覺得自己烤不好或者手藝不行,那你們就挑自己喜歡吃的,等下我替你們烤。反正都是自家人,怎麼熱鬧怎麼來。這樣聚餐,應該更有意思吧?”
“嗯!這樣聚餐,有趣多了!”
聽著沐正峰講述的王茹夢,果然變得眉開眼笑起來。那怕覺得有些不好意思,卻還是很快加入到串菜的隊伍中。所有人,都開始為晚餐而忙碌。
最先嚐試燒烤的,無疑還是那幫愛鬧騰的孩子。只是烤了幾串羊肉,沐萱就搖頭道:“不好吃!咱們不會烤,還是讓阿哥來,他烤的羊肉串最好吃了。”
對於妹妹讓自己當燒烤師傅,沐正峰也沒有推辭。只是看到這幫孩子浪費的食材,他還是訓斥了幾句。最後也很直接,把這幫孩子給通通趕跑。
相比之下,弟弟沐正巖跟白山虎則老實許多,一個負責烤兔子,一個負責烤全羊。至於這些長輩還有嫂子,他們兩個也不好意思讓她們幫忙吧!
從妹妹手中接過串好且醃製過的羊肉串,將無煙炭平整好的沐正峰,也開始專心當燒烤師傅。對他而言,燒烤這門手藝的話,在這裡自然還是無人能及的。
隨著一大把羊肉串,最終烤的香氣誘人,每塊羊肉上都滴著令人嘴饞的油。確認烤好的沐正峰,也適時道:“分一半給舅媽她們,剩下的你們先一人一串。”
“好!謝謝阿哥!”
結果很顯然,每次沐正峰烤好一樣東西,很快就會被大人小孩們給搶光。直到白山虎負責的烤兔,終於達到可以吃的程度,這種情況才大大改善。
令沐正峰欣慰的,還是在他負責烤串的同時,楊阿姿還是很心疼的,撕了一塊兔肉直接餵給他。看到這一幕,其它幾個女人自然不會坐視不理。
等每個女人都餵了一口後,沐正峰才笑著道:“行了,你們先吃,等下還有烤全羊,不著急!先把這些孩子餵飽了,咱們再慢慢吃也不遲。”
“嗯,那就辛苦你了。不得不說,你這燒烤的手藝,確實很厲害哦!”
聽著王茹夢的打趣,沐正峰也沒多說什麼。將手裡處理好的魷魚,仔細翻了一面後,很快又酒上調配好的調料。沒多久,一把魷魚又送到眾人就坐的盤子裡。
對沐萱這些孩子而言,燒烤的魅力自然比炒的菜更大。一大把魷魚,沒一會的功夫,就被一人一吃給吞噬掉。那怕年齡最小的楊興,也吃的滋滋有味。
考慮到他不怎麼吃辣,沐正峰也會特意烤幾串不辣的給他。小傢伙也知道,這是表哥的特別照顧,每次拿到烤串時,都會嘴甜的說句謝謝。
反觀二舅這些大人,也沒在這個時候跟孩子們搶吃的。偶爾烤的多了,他們才會挑些吃。對他們而言,這樣的聚餐偶然搞上一次,確實別有一番韻味。