骯飭恕�

第一千零七章　綠定傳聞

覺得自己賺了大便宜，徐景林中午一定要請客，大家便隨他去了。

徐景林帶著大家來到一家看起來不是特別奢華的飯店，走進大廳，孟子濤發現這裡的裝修非常精緻順眼，很有味道。

在服務員的帶領下，大家來到一個包間，徐景林負責點菜：“大家有什麼忌口的沒有？”

大家笑著表示沒有，徐景林就開始點菜，他應該是這裡的老主顧，點菜的速度很快，沒一會，就點了一桌子菜，據說都是這裡的特色，而且他每樣都吃過，因為個人的口味關係，他不說都美味到極致，但肯定不會差就是了。

沒一會，服務員先上了一些冷盤，徐景林請大家先吃，這裡的上菜速度很快。

孟子濤隨便吃了幾樣，味道確實不錯，但要說有特別驚豔的感覺也沒有。

這個時候，服務員上了一道水煮魚，徐景林馬上招呼大家品嚐，說是肯定不會失望。

水煮魚確實是一道老資格的傳統蜀菜，油而不膩、辣而不燥、麻而不苦、肉質滑嫩是它的特點。

孟子濤夾起一塊魚肉仔細品嚐，魚肉一到嘴裡，一股鮮香之氣彌散開來，讓人忍不住吸了一口氣，再一嚼魚肉，嫩滑爽口，帶著麻辣的湯汁，相當過癮。一塊還沒有落入肚中，便忍不住又夾第二塊。

水煮魚吃到一半，“竹筍三鮮”上桌，它是將其豬舌、豬、豬心炒香後放進三鮮湯裡，再加上軟糯仁和東坡肘糯的竹筍、腐竹及香菇混搭在一起，味道極其鮮美。

之後的香辣童子雞煸得雞塊金黃金黃的，吃起來特別幹香酥脆，很適合做下酒菜。海鮮鍋有鮮鮑魚、扇貝、生蠔、海參、鮮蝦、肥牛金針菇等菜，很鮮的雞湯底料配上這些豐富的海鮮食材讓湯煲得更加鮮香……

一道道美味佳餚上桌，大家吃得酣暢淋漓，吃到後來，羅世豪都忍不住埋怨徐景林，為什麼先前不把這家飯店介紹給他。

酒過三巡，菜過五味，大家吃的差不多了，放慢了筷子的速度，轉而說起古玩子裡的事情。

徐景林開口道：“老羅，聽說下個月山城有一場拍賣會，在上面會出現一件宋代的綠定？”

羅世豪點頭道：“是的，說是這麼說，但我也沒見過實物，所以到底是真是假誰也搞不清楚。”

孟宏昌說道：“我覺得很可能是假的吧。”

裴老也表達了相同的觀點：“只聽說有紫定、黑定和白定，如果有綠定，文獻上應該有記載吧。孟老師，你覺得呢？”

孟子濤說：“我也覺得不太可能，真正的綠定，我認為燒成溫度應該是1200度以上，外罩銅綠釉，但這樣的定窯瓷，到目前為止還沒有發現一件完整的實物，現在最多隻發現一些低溫釉的資料，但低溫綠釉我不認為是綠定。”

綠釉瓷是古代瓷器中的名貴品種。綠釉瓷器工藝複雜，通常掛釉後經1300c左右高溫燒製而成，溫度極難控制，要燒出理想翠綠色釉面瓷器，成品率極低，所以存世量非常少，因其工藝精湛，釉色美豔，是瓷中價值較高的品種。

早期孔雀綠釉瓷器，多直接在坯胎上施孔雀綠釉一次性低溼燒成，因而部分器物髮色偏藍，有“孔雀藍”或“法藍”之稱。

在明代孔雀綠燒成熟以前，所有的綠釉都呈深暗青綠色，沒有達到亮翠的程度，成功的綠釉都是明清時期的產品，是高溫釉。所以孟子濤才會那麼說。

徐景林說：“孟老師說的對，所以我敢肯定，那場拍賣會上所謂的綠定，最多隻是一個低溫釉產品，算不得是真正的綠定。”

羅世豪笑道：“老徐，你怎麼提起這事了？不會是拍賣會的主辦方得罪過你吧。”

徐景林說：“得罪我