莓乾的做法。
“用清水浸泡草莓,洗乾淨……”青靈子指揮著,樹寶和江深手毛腳亂的拿盆子倒水。
狗毛:“泡多久啊?”
青靈子皺著眉:“沒說……管它呢,就泡10分鐘吧,你們洗乾淨啊。”
江深開始仔仔細細地洗草莓。
“把蒂切了。”青靈子踹了狗毛幾腳,“去幹活呀!”
狗毛:“是是!”
青靈子:“拌點白糖……這怎麼拌呀?撒上面?”
樹寶拿了白糖罐子過來:“只能撒吧。”他和江深兩人把每個草莓上都撒了點白糖,紅色果肉上面多了星星白點,煞時可愛。
青靈子看到步驟最後,有些為難:“可我們沒烘乾機誒……”
狗毛一頭霧水:“那是什麼時髦玩意兒?”
沈樹寶想了想:“要不放灶爐裡?深子你們家不是有嗎,灶上燒水炒菜,底下爐子與火隔了一層,放在那隔層上烤了試試?”
江深偶爾見譚玲玲用灶爐烤過雞鴨,但現在也不是常用了,因為生火燒火等熱既麻煩又浪費時間,但草莓幹都做到這兒了,也不可能半途而廢,於是四個人託著兩個大盤子興沖沖的去找譚玲玲。
——譚玲玲:“……”
她狐疑的看了一圈孩子們,抱著胳膊眯起眼:“誰想出來的主意?”
幾個人異口同聲:“我(啊)!”
譚玲玲撲哧一笑:“怕我罵人吶!”
狗毛一臉諂媚:“哪能那,玲玲阿姨最溫柔最漂亮!”
江深在一旁拼命點頭。
譚玲玲受不了道:“嘴再甜也沒用,該劈柴的劈柴,能生火的生火,自己的事情自己做呀!”
只要譚玲玲肯幫忙,那是上刀山下火海都沒問題的,沈樹寶和陳毛秀去砍乾柴火,江深青靈子跟在譚玲玲身邊將爐灶打掃乾淨。
譚玲玲拿了個大的鐵板平底鍋出來,將草莓均勻碼好,澆了層蜜水,蓋上鍋蓋,等柴劈好了先在灶頭上燒一鍋水,火旺差不多了再減少柴的量,將鐵鍋放進隔層裡。
她吩咐江深:“每過半小時要拿出來翻翻,免得烤焦了。”
江深拼命點頭,他臉上還沾著柴火灰,樣子很是滑稽。
幾個人都陪他等著,半小時拿出來翻面時,裹了蜜水的草莓被烤的金黃燦燦,香氣撲鼻。
“哇。”狗毛饞的有些受不了,“現在能吃嗎?”
江深擋著他:“不能!”
狗毛不樂意了:“我還幫你砍柴呢,沒功勞也有苦勞啊,給哥哥吃一個嘛。”
“不行。”江深義正言辭的拒絕,“這幾天我去你家幫你餵雞好了,但草莓不能給你吃。”
沈樹寶笑起來:“你這是要送誰啊,這麼寶貝。”
江深的臉被火光印的又燙又紅,他翻好了面將鐵鍋小心翼翼的放進灶爐裡,輕聲道:“送給一個最重要的人吃的。”
他轉過頭,雙眼似星火,笑容熱忱又害羞:“只能給他一個人吃,我們說好了的。”