剛剛在湖邊,姚珍珠已經洗乾淨了這三條鰣魚,一回到山洞就開始忙活起來。
她先燒了一鍋熱水,把鰣魚在水中燙去腥味,然後把水倒掉,開始準備食材。
先用石板煸了一些豬油,然後把油鋪在菜碟的最底層,上面放的則是瘦豬肉和筍片,這些都擺好,便開始一層層鋪魚。
若是在宮裡,定是一盤蒸一整條,他們沒有五穀雜糧來吃,只能用各種魚肉野菜代替,便也講究不了那麼多了。
一層配菜一層魚肉,再鋪幾片薑片,如此鋪好三條魚,盤子上已經堆得滿噹噹。
姚珍珠忙活這些的時候,李宿在研究那個石灶。
他把姚珍珠一開始撿回的石座都換掉,換成大小一致形狀相近的石頭,這樣底部並不算很平穩的陶鍋坐上去也能穩噹噹。
把陶鍋架在石灶上,裡面倒上水,然後便把姚珍珠剛準備好的菜碟擺在鍋中,剛好可以當成蒸屜。
最後,上面再蓋上姚珍珠下午編的圓草墊,一個簡易的蒸鍋就完成了。
李宿這邊點火,那邊姚珍珠欣賞這個鍋灶:「真好,有了這一套鍋碗,咱們想吃什麼都能吃到了。」
姚珍珠道:「殿下,想吃肘子嗎?」
李宿:「……這也能做?」
姚珍珠想了想,道:「有點困難,咱們沒有糖,也找不到蜂蜜,只能將就煮五香肘子,不過有蔥姜,就不會腥,吃起來肯定很香。」
他們只才吃了小半條豬腿,還有那麼多肉呢,得爭取在豬肉壞了之前努力吃完。
李宿看火,聽姚珍珠如此說,便道:「你做主便是。」
他吃什麼都行,只要不餓著就好說,姚珍珠才是一定要吃好。
姚珍珠一拍手:「好,就這麼定了!」
她坐在邊上,跟李宿一起等魚蒸好,覺得有些無聊,她便又取了幾條蘆葦過來,比了比陶鍋的口沿,又繼續編了起來。
李宿看她:「做什麼?」
姚珍珠道:「這個草甸子當鍋蓋不行,不好用,我先編個見頂鍋蓋,回頭再編兩個草帽,明日出門便不會覺得曬了。」
李宿覺得姚珍珠真的很神奇。
她看著嬌小,卻總是有無窮無盡的力量,即便流落山崖,也能努力把日子過好。
最重要的是,她幾乎什麼都會。
李宿沒跟年輕女子打過交道,甚至都沒跟宮裡的宮女們說過話,他無從得知她們入宮之前都是如何生活的,但無論如何,李宿都認為姚珍珠一定是最勤奮的那一個。
草蓆背簍水罐,草帽鍋蓋蒲團,就沒有她不會的。
李宿不由感嘆:「你會得倒是挺多。」
姚珍珠難得被他誇獎一句,心裡頭甜滋滋的,臉上也不自覺盪起笑意。
「謝殿下誇讚,」姚珍珠道:「其實草編手藝不算難,只要會其中的一兩種,其他東西幾乎只要變一變形狀就能無師自通。」
她指了指床下面的草蓆和草簾:「這兩種就是一樣的,只是寬厚不同,墊子跟蒲團也一樣,不過蒲團要反覆編三層,這樣坐起來才舒服。」
「背簍和水罐也差不多,但是水罐最難編,要用很大勁兒,要編得特別細密,編這一個都能編三個背簍,所以我也就只做了一個。」
姚珍珠如此說著,手中動作不停,不一會兒,就編好半個鍋蓋。
她這次選用的蘆葦都是硬莖的部分,編出來的鍋蓋也很硬挺,只是不好用力,手勒得都是紅痕,瞧著就覺得疼。
李宿道:「你教我。」
他如此說著,直接沖姚珍珠伸手,讓她把編到一半的鍋蓋遞過來。
姚珍珠:「……」
「殿下,這個不是看幾眼就能學