關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第21部分

,就算偷偷地把她賣了,估計都不知道。不過吃吃餃子,再來塊紅燒肉,應該就不這麼魔怔了。

********

(從富陽回來了,科目二成功考過。今天沒來得及用手機碼字,回來倒頭就睡,很晚才起來。碼了2000字,算是個過度小章節。這兩天調整好狀態,週末多碼字存稿,前面的蟲子捉捉,恩,就這麼定了。希望美女們多多支援~)

第038章 紅燒肉,垂涎三尺

真正美味的紅燒肉,肥而不膩,入口即化,不會讓減肥的人有抗拒牴觸的情緒,也不會讓增肥的人過猶不及,它給人一種快樂愉悅的心情,又能恰如其分地果腹,可以說是葷食中的小王子,美食家們心中的小公舉。

農家土菜館裡吃了不少,豪華酒店裡也嚐了幾次,但無論怎樣,江雨晴都再也找到媽媽手中做出來的味道。漂泊在外的追夢者,不管離家鄉多遠,當初熟悉的味道卻終生無法忘卻。

江雨晴很期待梅蘭所做的紅燒肉。一千個人做,便有一千種紅燒肉的味道,只是哪種才能和最熟悉的那個相契合?

“娘,我讓嫂子多割了一點,留點給我做紅燒肉。”回到家之後,江雨晴就著急著向董氏申請,不過態度很強硬,似乎容不得商量,一副不做紅燒肉就絕食的架勢。

董氏走進棚子裡看看床上的倆娃子,出來後賞了她個大白眼,繼續手中的針線活,說道:“聲音恁響,跟誰掐了你脖子一樣,把弟弟吵醒,我饒不了你!想吃紅燒肉,就讓你嫂子做,誰不讓你吃咋的。過來!”董氏讓江雨晴抬起腳,拿手中的鞋樣子在她腳上比劃了一下,自言自語,“不大不小,剛他媽誇娃——剛好!”

董氏又開始給孩子們做鞋子了,男娃子的最好做,千層底納好之後,就差鞋面子。鞋面子比較耗費功夫,把剪好的鞋樣子,一遍遍地抹糨子,直到重疊的幾層布真正融合成一層,這才把鞋面和千層底納在一起,做成完整的鞋子。女娃子的多一步,那就是在鞋面上繡花,多是一朵菊花或荷花或牡丹花,當然還會比較應景地搞兩隻蝴蝶。

江雨晴現在腳上的鞋子穿了根本不想脫下來,正是董氏一針一線納出來的,穿在腳上很輕盈,別提有多舒服,透氣效能好,不出腳汗,更不會生腳氣。再想想當初穿高跟鞋,挺拔是挺拔了,腳跟常常磨破貼上創可貼,穿得久了腳趾頭變了形,走路走不快,更別提跑路,所以啊,委屈自己忍受痛苦,換來的無非就是一句“哇,那姑娘好高挑,那姑娘個頭好高,那姑娘真有氣質……”現在回頭想,真心不值得。

“晴妞,來,看嫂子剁餡兒,擀皮,等會兒咱包餃子。”梅蘭對著江雨晴擺擺手,示意她過去,其實她抱有私心,希望能夠在日常生活中教會小姑子更多的生活技能,讓她以後無論到了哪裡,都能不至於吃虧,廚藝不壓身。

“哥,過來一起看嫂子做飯。”江雨晴來到江野身邊,看他正拿著一塊不知從哪裡弄來的鐵塊,在半截磚頭上刻著什麼東西。誰知江野臉一紅,說道,“做個飯有啥可看的,吃飯的時候好吃就多吃點。”江雨晴忍住笑,滿臉莊重,“如果自己不會做,看人做菜也是一件美的享受。”江野搖搖頭,手中的雕刻沒有停下,“你個我命苦,享受不來。”

剁餃子餡兒,蘿蔔和肉一起,摻了鹽巴,被噼噼啪啪剁成碎塊。擀餃子皮兒,把揉滑軟的麵糰擀成攤子,然後用刀劃成一塊塊的梯形。然後就是最後一道工序——包餃子。

“跟著我包!”

梅蘭捏了個餃子皮,一筷子夾了點餡兒,塗抹在梯形比較窄的部分,然後捲起來,等差不多了,兩頭一彎,捏在一起,就成