，而破壞了這樣好的氛圍。

老者並沒有看她，慢慢地接著往下說。“最後一關，是品啜甘霖，最簡單了，喝茶。”

白小祝張大眼睛，原來第八關才是喝茶。

“不過，喝茶也是有講究旳。”老者端起一杯茶，並沒有去看白小祝，也沒有叫她品嚐。“一定要乘熱細啜，先聞香，後品茗。先聞其香，後嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。這樣飲量雖然不多，但是卻能夠齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。”

老者說著，以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，然後輕輕地啜了一口。“品茗時，以拇指與食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗稱三龍護鼎。”

說完，又啜了一口。“品飲要分三口進行，‘三口方知味，三番才動心’，茶湯的鮮醇甘爽，令人回味無窮。”

這句話剛落，老者剛好啜完第三口。杯子已經是空的了。

白小祝挑著眉頭，看著老者已經演講完和示範完之後，這才端起自己面前的茶水。端至鼻端，只聞到茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。杯蓋開啟立即芬芳撲鼻，幾乎滿室生香。

白小祝的心裡面，已經有了幾分的喜悅。不用想都知道，這必定是一杯好茶。

雖然她不懂品茶，但是究竟是不是好茶，這麼簡單的事情，她還是能夠分辨出來的。

細啜一口，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下嚥，回甘帶密，韻味無窮。

白小祝微微的眯起眼睛，有種說不出的享受。

“怎麼樣？”老者看著白小祝享受的模樣，眉宇間有了幾分的笑意。畢竟是自己親自泡的茶，心裡面終究還是希望客人喜歡的。

“醇厚馨香似蘭似桂，小口淺涿，茶湯自喉入腹，茶香流溢。。”白小祝說著，又輕啜了一口，唇齒間，滿滿的茶香。“香味高，回甘好，韻味足回味無窮。”

最後，將最後一點也啜完。

“嗯哼，算你還算識貨。”聽到白小祝的這話，老者頓時笑了起來。又將一杯新茶放到白小祝的面前，“這可是今年的秋天的午青安溪鐵觀音。”

聽著老者炫耀一般的語氣，白小祝忍不住笑了出來。

其實她並不懂茶，跟她說這些，也只是雞同鴨講。

安溪鐵觀音她是聽說過，但是至於為什麼是秋天的午青安溪鐵觀音最好，這個她倒是真的不清楚了。有時候她還會覺得，為什麼選個茶葉也有這麼多的講究，真是麻煩。

441、氣死人不償命

不過，她倒是聽說鐵觀音的茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿的模樣。請記住本站的網址：。

白小祝的視線朝著一旁敞開的茶罐望過去，果然看見茶條像她所聽過的那樣。

鐵觀音沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，也被俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有餘香”。只不過“鐵觀音”茶樹，天性嬌弱，產量不大。

可能也是因為這樣，老者才會用這種炫耀的語氣說話吧。

白小祝心裡面猜想著，就這般又喝了幾杯茶。

矮桌的另一旁，還有點心和水果之物，只不過現在她對茶水更加感興趣就是了。

待到矮桌上的茶水喝完之後，老者照著剛才的八個步驟，又重新泡了起來。

只不過這次已經不用解說，比剛才的動作快了一倍不止。

白小祝臉上掛著清淺的笑意，一邊看著老者的動作，一邊品茗。

“最近過得怎麼樣？”老者像是一位相識已久的朋友一般，跟白小祝聊起天來。