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第33部分

聲,青果風風火火的掀起門簾走了進來。

“就是這裡?”梅蘭得意的點點頭。

“你耍我啊,地方及地理位置都挺好,就是這店面也太小了點吧。”青果皺眉。

阿慶嫂端著剛洗出來的西紅柿,“青果吧,來做,做下再說。”

青果也不客氣,直接抓起西紅柿便咬了,“嗯,和家裡吃的味道一樣。”

“呵呵,怎”

“阿慶嫂,你給梅蘭講講咱們剛才的設想。”

阿慶嫂正待說話,梅蘭急忙打斷、自己還真是疏忽,一直送東送西,給家裡人說是自己買的,給李老師說是家裡的,總有一天謊話連篇,自己都圓不上了,看來得趕緊弄出一塊實在的地塊,專門用來種植蔬菜,就供飯店,這樣佛珠空間混雜著地理的蔬菜還不至於太顯眼。

“若是市裡有規劃,這地方必定統一規劃,卻不知得多長時間,”青果左手捏著右手,細細的指關節便越來越白,這是她思考時的習慣。

“哈,我竟然忘了,辰陽這號人物。”青果突然一拍桌子,嚇了阿慶嫂一跳。

“一定要大要乾淨整潔符合快餐文化的風格,而且一定要有自己的主打特色,金陽地處北方,但卻是中藥材交易市場,又在大力開旅遊市場,天南海北遊客”青果不知不覺中又相互抓起手指,看的阿慶嫂心裡就糾結不斷。

“青果啊,別掐著手指了,本來就細,再掐就剩下骨頭了,肉都讓你磨沒了,光剩下皮了。”

“哈,有了!”又是一拍桌子,“呵呵,阿慶嫂沒事,習慣了,想事情的時候總喜歡這樣,回去多按摩按摩就又回來了。”

梅蘭撇撇嘴吧,這又不是氣球,你放了氣還能吹起來。

“北方以麵食為主,咱們就做餃子,南方人也吃,這中間的差別就在餃子地陷上,不管是哪兒來的客人,餃子能吃飽吧,咱們就打出各種口味的,只有是別人能夠想到的,咱們就能夠做出來。另外在夾雜一些簡單的菜品,太過複雜的不做,餐位就按照你們之前設想,走大眾市場,主要以二人、四人、六人坐為主。這樣客人來了,想吃餃子的人勢必點的菜就少,廚房也不會太緊張,若是隻點菜的人,咋們也可以推介一下自己的餃子,前期可以免費贈送給客戶一兩個餃子嚐嚐味道,你們說怎麼樣?”

說是問梅蘭和阿慶嫂,卻不待兩人回答,又自作主張的加了一句,“包間也得有,但在精而不在多,四個足以,兩個小包,兩個大包,使用時提前預約,這樣萬一有學生聚會,豈不是一舉兩得,但是得有小費限制、專人服務。”

“有包間是好事情,可我就怕到時候有些人胡來,喝多了,這可就不好了。”阿慶嫂是開飯館的人,自然會碰上三教九流之人,也有人吃了飯不掏錢還要凱摸兩下。

“這個不怕,文雅流氓不怕,地痞流氓咱更不怕,咱雖經營的是快餐,但要求服務員的質量要高,統一著裝培訓上崗,那些人自然不敢胡來,還有一般人印象中的鐵律,開像樣規模好地段的飯店哪能背後沒人支援,誰敢在咱們這個地盤耍流氓,還有飯店開業,就請辰陽出席幫咱們剪綵,他要是願意,給他一些股份都行,只要他能看到眼裡就行,梅蘭!你說是不是。”

梅蘭不得不佩服青果,自己和阿慶嫂只是想著如何裝修,如何經營,從來沒有想過自己能不能搶到好地段,青果非但已經想到了一起,還將辰陽狠狠利用一把,誰讓辰陽現在還和自己這邊有合作呢。

“我看可以。”梅蘭但笑,點頭同意。

“嫂子,我看不如這些天,你和吳叔就試著學習包餃子吧,各種餡的,先給學生們試試口味,價格低一些不怕。”梅蘭眨眨眼睛,有她免費的蔬菜供應,也不知道算不算擾亂市場。

“嗯,不僅學著做,還要