菱很會做飯的,便讓他去燒點溫水,把大油洗洗,再切塊,晾乾水分,一會榨油。我把買的韭菜摘乾淨,洗好晾著,再摸出來兩個雞蛋,偶爾奢侈下還是可以的。
俗話說:好吃不過餃子。最香的當然是韭菜餡了,而韭菜雞蛋卻又是美味中的美味啊!請允許我流下口水先。
五郎很快拿著豆腐回來了,看看天色,可以開始了。
五郎燒著火,藍菱偶爾看下火候,開始榨油,我呢,當然是和麵去了。等到香味飄滿了屋子,我的面也和好了,放在一邊餳著。開始切韭菜了,切的碎碎的。那邊藍菱正把熱油往乾淨的罐子舀,等到不再出油了,就讓五郎停了火,再撒了一點鹽到油渣上,油渣很好吃啊。
趁著熱鍋,迅速把雞蛋打了,攤成薄薄的,金黃色的,盛出來晾涼了,切碎了加到韭菜裡。抓過一把油渣,也剁碎,加了進去,這樣會更好吃。再把除了鹽之外的調料像蔥薑末大料粉的都放進去攪拌好。
把面拿過來,切成一個個小劑子,藍菱擀著皮兒,五郎把鹽加了後,開始包餃子了。而我,收拾下過,準備做今天的重頭戲了。
鍋裡放上豆油,把之前洗好晾乾的魚頭放鍋裡慢慢煎著,微微發黃時,放入薑片,加水,蓋上鍋蓋,大火燉。約過了一刻鐘,湯已是乳白色了,鹹香的味兒撲面而來,加入切成片的豆腐,轉中火,繼續燉著。那邊,藍菱和五郎也把餃子包好了。
把另一隻鍋洗淨,加水,大火燒著,等水開了,下入餃子。水一開就加半勺冷水,等水滾了三次,就熟透了。把餃子盛出來,魚湯也燉好了,好香啊!這是我到這裡後吃的最豐盛的了。
看五郎和藍菱小口的喝著湯,吃著餃子,覺著日子就這麼一直過下去也不錯。
吃完飯,天已經很黑了,知道了藍菱會自己做衣服,我找出兩身我的舊衣裳,讓他改一下先湊合穿,下次去鎮上再給他做新的,也給自己和五郎做兩身。油燈下,藍菱在改著衣服,五郎編手鍊,我做著小香包,,很簡單也很溫馨。幸福,不是擁有的太多,而是計較的太少。
“好了,今天早點睡吧,都挺累的了。”不知不覺的夜深了,站起來捶捶腰。“那個,菱哥你和五郎在這屋睡吧,我到偏房裡去睡。”
“不了,四娘,我去偏房吧。”藍菱忙推辭著。
“不用的,五郎也不小了,之前怕他害怕才和他一起睡的。以後就你們倆住一起,好了,不許反對啊。”必要的時候還是要搬出家主權威的,呵呵。權利者東西就看你怎麼用了,只在恰當的時候用,就不會被他所累了。
從衣櫥裡抱了床被子,藉著月光,我到偏房去了。放下被子,隨便理了理,很快就睡著了。生活簡單點,到是失眠的毛病沒了,噩夢連連的也沒了,對於我這個孤僻不討喜的人來說,也許這樣的生活才是最適合我的。
伸個懶腰,好爽啊!咦,好香的紅薯味,哪來的?推開門,煙囪正在冒煙。“菱哥,是你嗎?在做飯,怎麼不多睡會兒,飯我來做就好了。”
“四娘,你起來了。我早醒了,就做飯了,我早習慣了,再說這些都是男兒家做的,怎能讓你做。”藍菱的聲音從廚房裡傳出來。
“菱哥,咱家沒那麼多規矩,誰做不是做,難道還犯法了?”咱可是男女平等的擁護者。
“四娘,你先去洗洗吧,就快好了,也叫五郎起來吧。”聲音很歡快,聽的出來藍菱的心情很不錯啊。
把五郎叫起來,很快吃好了早飯,給菜地和院子裡除除草、捉捉蟲,繼續做手工業品吧,這是目前唯一能掙錢的了,何況昨天還答應著三天後去賣香包的事。還是分工合作快些,五郎仍然編著簡單的手鍊,藍菱會刺繡,縫製娃娃應該比我好些。我一邊做著小娃娃,一邊教著藍菱,等他手熟了,就叫他做大