在前世，熙兒家沒少醃製，只有在鄉下的爺爺奶奶家。熙兒才能吃上一些，後來回到了養父母的身邊，即便是家裡蒸上一些從鄉下帶來的鹹貨，她也是吃不到的，盡數的進了弟弟的口中。

這世裡，熙兒早早的就想了。今年無論如何也要醃製一些，解決下肚子裡的饞蟲。另外還有，熙兒最喜歡的，便是前世的香腸了，只是這世裡從沒見過。

灌香腸是需要小腸衣的。而小腸衣是豬小腸外的一層及其薄的透明的皮。而這些個連同心肝脾肺等豬下水是統統被扔掉的，哪裡還知道小腸外面的小腸衣有那樣的特殊的功能呢。

早在進入十一月份，熙兒便遣人去肉攤上，跟老闆們定了許多的豬腸，這些東西對賣肉的老闆來說，本來就是扔掉的東西，幾文的價格被柏家收了去，對他們來說是柏家正好幫他們解決了麻煩。

但是柏家傻乎乎的買那些個下水回去幹嘛呢，有的懷疑柏家又要倒騰出什麼發財的東西來了，有的說是柏家犯了傻。

不管別人如何說，灶房的丫鬟婆子們，也是驚訝熙兒的吩咐，在面對那些個豬小腸時，都一副即將嘔吐之狀，認為自己三小姐是魔症了，怎麼好端端的整這些個東西回來呢。

熙兒看她們那副模樣，搖頭笑了笑，換了舊衣裳，繫上了圍裙，親自動起了手，其他人一看，主子都動手了，下人那裡能不動手呢。

都忍住嘔吐之感，幫著熙兒打起了下手，這小腸衣是不太好弄的，要把小腸的摸刮下，而且不能弄破，腸衣上沾的油脂和肉啊之類的一併要細心的除去，之後把腸衣清洗乾淨。

剛開始的幾個刮的很慢，熟悉了之後，便很快了，腸衣被最終弄好，除了味道，剩下的小腸熙兒見眾人的反應著實是不能適應的，便做主埋到了莊園的地裡，等腐爛了之後，剛好是莊稼很好的肥料。

腸衣搞好了，接下來就是用肥瘦相當的肉，調了味兒，用製作好的漏斗套在腸衣上，開始灌了香腸。

到臘八前，香腸已經掛在屋簷下，被曬的由紅色轉而變成了暗紅色，&nbsp；幾乎已經完全曬透。乘著祿子回來的機會，一家人的團員飯桌上也能多道特色菜，也算是添了喜氣。

聽著祿子說了府城的見聞，大家夥兒還是很憧憬的，都說著乘著年後休息的幾天，去府城住上幾日，住到正月十五，賞了花燈才回來。

熙兒四兒的這一提議當即被王氏否決了，理由是大嫂還懷著身子呢，哪裡能吃的消路上的顛簸。聽了王氏的話，熙兒喜子幾個吐吐舌頭，跟邱碧珠說了對不起。

其實邱碧珠也很想去府城透透氣，只是被王氏這樣一說，閃亮的眼神便暗了下來，她撫摸著肚子，這才意識到自己跟熙兒她們的差別，唉，即將為人母了，是該收斂些心思，不能當作孩子一般過了。

福子見到妻子壓抑住失望的模樣，悄悄的抓住了她的手，緊緊的握著，似是安慰，又似有承諾。

毫無疑問，熙兒的香腸得到了全家人的一致好評，因為做的還不少，所以還很光榮的被當作特色年禮，過年期間贈送給親朋好友。

邱碧琴來找福子的次數越發的多了，除了在羊湯館的‘偶遇’，就是在柏家大門口的巧合。而且邱碧琴從氣質到外貌了都有了一絲說不清道不明的變化，具體福子也說不出個所以然，反正，就是感覺不一樣了。

要說以前是想幹啥就幹啥的小孩一般的嬌小姐，現在的邱