“是不是開啟天狗血脈了?”孫林一臉期待的問道。
葉南摩擦著下巴,一臉輕鬆的說道:“你想好怎麼感謝我了嗎?”
孫林想也不想的說道:“條件任你提。只要我能做到的。”他這次給幫會帶回一隻血脈高貴的靈獸,幫主地位將沒有人能撼動,給葉南什麼好處都不過分。
葉南笑著搖了搖頭,拎起一袋糧食,走到牲口棚開始飼養起牲畜。
達到精品等級的牲畜成長得很快,像那隻小牛犢子體型更是不比成年的神戶牛小。葉南已經能想到將這隻牛做成各種美食的情況。什麼紅燒、清蒸、爆炒,哈喇子都差點流出來。
心中默唸了好幾聲罪過,葉南才將這股衝動抵禦住。現在農場中不缺精品食材,不過那也只是蔬菜。像肉製品最多也只有a1等級,就連b2等級都沒有,可想而知這隻牛對葉南有多大的誘惑。
最後葉南還是沒有忍住誘惑,抓了只達到精品等級的大公雞開葷。一隻手拎著這隻幾公斤重的大公雞,手指輕輕劃過雞脖子,頓時鮮血四濺。
拿出一個碗。小心的將雞血接住,這東西只要撒上一點蔥薑蒜末,那就是一道絕佳美味。葉南小時候吃過許學做的涼拌雞血,當時不懂事的他,還將這一盤雞血都端到自己面前獨享美食。
接著燒上一壺熱水澆到雞身上,過了約莫幾分鐘開始拔起雞毛。孫林這個貔貅也湊過來一起幫忙,在新奧爾良這幾天他明白了一個道理,只要是葉南親手處理的食材味道都差不了。
拔完雞毛以後葉南掏出雞內臟開始醃製起來。而孫林則蹲在地上處理起雞內臟。許多人吃雞的時候不吃內臟,認為這東西不健康。處理起來也麻煩。但是對於一個貔貅來說,吃雞的時候最先品嚐的就是雞內臟,這東西才是雞身上最美味的地方。
將這隻公雞處理完時間已經過去半個多小時,葉南擦了擦額頭的汗水,拿起電話就給史靜打過去。“等一會張英英放學以後你們接上她回一趟農場,我給你們做了好吃的。”
孫林一邊清洗起雞腸子。一邊說道:“這一隻雞咱倆就能解決了,人一多到時候就是一筷子的事情,還沒吃出來什麼味道就沒了。”
葉南瞥了他一眼,說道:“你要是嫌棄的話一會可以選擇不吃,這種好東西少一個人吃我就能多吃點。”
聽到這話孫林訕訕一笑。低頭切起雞腸子。葉南從地上挖了個坑,找了幾片荷葉將雞包裹住,接著蓋上一層泥土,點燃了坑裡的木炭。
這隻雞的做法和叫花雞差不多,只不過叫花雞是用泥土包裹住。而葉南是使用荷葉包住的雞肉,這樣悶出來的雞肉會帶上荷葉的香味,而且也不怎麼油膩。
雞的內臟葉南準備爆炒,到時候加入一點曬乾的朝天椒,味道又香又辣。一般人都承受不了這個辣味,可是又忍不住誘惑想吃,葉南給這道菜起了個形象的名字叫鬼伸手,譯為鬼都忍不住想伸手。
孫林聞了聞手上的味道,眉頭一皺走到廚房中洗起手。當他看到那盤雞血的時候,左右打量了一下動靜,悄悄的拿起一雙筷子夾了一塊雞血放入嘴中。
臉上露出一絲享受,雙眼看著雞血,不禁嚥了咽口水。幾秒鐘以後又伸出筷子,每次他都說再吃一塊就不吃了,不過每次都沒忍住,一盤雞血就這樣被他解決了。
葉南此時正拿著一個漁網從池塘中撈魚,他在魚塘中餵養了五種魚苗。而他最喜歡的還是江團,這種魚沒有什麼魚刺而且味道鮮美,不管是煲湯還是烤魚都能輕鬆駕馭。
魚塘中的魚苗大的已經超過巴掌大小,這樣大的魚沒多少魚肉,不過用來煲湯倒是不錯。或者裹上一點麵粉雞蛋,放入油鍋中煎熟,等到整條魚都煎黃以後咬上一口那味道堪稱極品。
葉南一網撒下去足足拉